Alpukat adalah buah. Ia bahkan dijuluki "minyak hutan" kerana kandungan lemaknya yang tinggi, yang baik untuk tubuh manusia. Lemak ini mudah dicerna kerana mengandungi banyak asid lemak tak jenuh. Oleh itu, ais krim alpukat akan menjadi makanan istimewa yang sangat sihat, dan untuk menjadikannya lebih asli, ia boleh disajikan dengan nanas goreng.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 3 alpukat;
- - 2 limau;
- - 3 cincin nanas dalam tin;
- - 4 st. sudu krim masam 20% lemak, susu pekat;
- - 3 sudu besar sudu mentega;
- - 2 sudu besar sudu gula.
Arahan
Langkah 1
Potong alpukat separuh, angkat lubang, kupas, potong daging.
Langkah 2
Keluarkan semangat dari limau nipis, perah jusnya. Masukkan jus ke kepingan alpukat, pukul dengan pengisar.
Langkah 3
Masukkan krim masam, susu pekat, pukul hingga sebati. Pindahkan campuran ke mangkuk.
Langkah 4
Potong zaitun limau purut, masukkan puri, masukkan ke dalam freezer, beku hingga pekat. Biarkan sedikit semangat untuk menghias makanan sejuk masa depan.
Langkah 5
Cairkan mentega dalam kuali, panaskan, masukkan cincin nanas, goreng di kedua-dua belah pihak, taburkan dengan gula.
Langkah 6
Sudu ais krim alpukat di atas mangkuk, di atas dengan nanas panas dalam karamel gula. Taburkan pencuci mulut dengan kulit limau cincang dan hidangkan segera, kerana nanas panas akan mencairkan makanan ringan dengan cepat.
