Sos Bawang Chippolino

Isi kandungan:

Sos Bawang Chippolino
Sos Bawang Chippolino
Anonim

Sos bawang Chippolino sangat sesuai untuk hiasan salad. Campuran pedas boleh ditambahkan ke hidangan ikan atau daging, atau disajikan dengan crouton.

Sos bawang
Sos bawang

Ia perlu

  • - 500 g krim masam
  • - 1 sudu besar l. tepung
  • - garam
  • - lada hitam tanah
  • - 70 g mentega
  • - 600 g kuah
  • - 200 g bawang

Arahan

Langkah 1

Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan. Masukkan sedikit tepung untuk menebal campuran.

Langkah 2

Tuangkan sedikit kuah ke dalam isi kuali dan campurkan semua bahan sehingga sebati. Goreng bawang dengan api kecil selama beberapa minit.

Langkah 3

Dalam periuk kecil, didihkan baki stok sehingga mendidih. Masukkan campuran bawang dan krim masam ke dalam isi periuk. Dengan kacau berterusan, masukkan campuran hingga mendidih lagi, masukkan garam dan lada hitam.

Langkah 4

Keluarkan loyang dari api, tambahkan krim masam ke sos dan sejukkan campuran. Sekiranya dikehendaki, bahan-bahan boleh dicincang dengan pengisar hingga sebati atau disebat dengan pengadun. Sosnya mestilah seperti saus tomat.

Disyorkan:

Apakah Perbezaan Antara Bawang Merah Dan Bawang Putih

Apakah Perbezaan Antara Bawang Merah Dan Bawang Putih

Kepelbagaian varieti dan jenis bawang yang disajikan oleh alam kepada manusia membuat kita berfikir tentang perbezaan yang ada di antara mereka sendiri, untuk menimbulkan persoalan pilihan kepada diri kita sendiri. Haruskah seseorang selalu mengutamakan satu atau produk lain hanya sesuai dengan cita rasa, atau haruskah seseorang meneruskan ciri-ciri komposit, dengan memperhatikan set elemen mikro yang berguna?

Bawang Bawang Rangup

Bawang Bawang Rangup

Cincin bawang renyah akan menarik perhatian kanak-kanak dan orang dewasa. Siapkan dengan cepat dan mudah. Ia perlu - 1 kg bawang - segelas tepung - 1 sudu kecil serbuk penaik - 1 biji telur - 1 gelas susu - serbuk roti - minyak sayuran - sayur-sayuran atau biji bijan untuk ditaburkan Arahan Langkah 1 Lebih baik mengambil mentol bersaiz sederhana agar cincinnya kemas

Ayam Bakar Dengan Bawang Putih Dan Bawang

Ayam Bakar Dengan Bawang Putih Dan Bawang

Ayam wangi yang dibakar dalam sos lemon ini pasti akan menggembirakan orang yang anda sayangi dan tetamu. Ia perlu - 1 bangkai ayam; - 1 biji bawang; - 2 ulas bawang putih; - 1 lemon; - 30 g akar halia; - 1 meja. satu sudu kicap

Ayam Goreng Dengan Sos Bawang Putih Dan Buih Dalam Sos Krim Keju

Ayam Goreng Dengan Sos Bawang Putih Dan Buih Dalam Sos Krim Keju

Hidangan yang sangat lazat dengan lauk Itali. Sos yang sangat baik akan menambah rempah. Makanan akan dihargai oleh semua tetamu dan ahli keluarga. Ia perlu - 2 kg ayam Untuk pengasam: - 500 ml air - 1 sudu besar gula - 3 sudu besar garam - cuka wain balsamic putih 50 ml - 4-5 helai daun bay - 10 keping lada hitam - 500 ml air mineral berkilau - 2 sudu minyak sayuran Untuk sos bawang putih:

Daging Panggang Dengan Bawang Putih Dan Sos Wain Bawang

Daging Panggang Dengan Bawang Putih Dan Sos Wain Bawang

Daging panggang dengan bawang putih dan sos anggur-bawang adalah hidangan perayaan utama yang boleh disediakan untuk sebilangan besar tetamu. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengganti sos dengan yang lain, misalnya, sos pagi atau béarnaise akan sesuai dengan daging panggang ini