Salad Athenian yang lazat akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja. Dari ramuan yang disenaraikan, anda mendapat salad untuk 2 hidangan.
Ia perlu
- • 1 lada kuning Bulgaria;
- • 1 lada hijau Bulgaria;
- • 1 biji tomato;
- • 10 buah zaitun;
- • 100 g keju feta;
- • minyak sayuran;
- • sayur-sayuran (bawang dan pasli);
- • garam;
- • lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Semua sayur mesti dibasuh dengan baik sebelum dimasak.
Langkah 2
Potong lada menjadi dua bahagian yang sama dan angkat bijinya. Potong kiub kecil, sekata.
Langkah 3
Potong tomato menjadi kiub kecil. Untuk menjadikan salad lebih enak, anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan kulit dari tomato. Untuk menghilangkan kulit, letakkan tomato di dalam air mendidih selama beberapa saat.
Langkah 4
Sekiranya zaitun diadu, angkat dan potong menjadi kepingan kecil. Biarkan sedikit zaitun untuk menghias salad.
Langkah 5
Potong keju menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk dalam yang disediakan terlebih dahulu. Masukkan sayur cincang ke dalam mangkuk.
Langkah 6
Untuk memberi salad rasa yang cerah, anda perlu menambah sayur cincang halus. Musim dengan minyak sayuran. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 7
Kacau pinggan dengan baik dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah 8
Hiaskan salad siap dengan zaitun dan herba segar.
