Sandwic dengan sayur-sayuran segar dan keju kotej akan menjadi sarapan pagi, snek atau makanan ringan yang sangat baik untuk meja musim panas yang meriah. Mereka disediakan dengan segera dari bahan yang paling berpatutan.
Ia perlu
- - 100 gram keju kotej;
- - 2 sudu krim masam lemak;
- - sekumpulan bawang hijau;
- - 0.5 paprika manis;
- - 1 timun segar;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 1 bawang kecil manis;
- - lada hitam tanah;
- - roti putih atau hitam.
Arahan
Langkah 1
Curd diletakkan di dalam mangkuk yang dalam dan diuli dengan garpu. Sekiranya rumah anda mempunyai pengisar, anda juga boleh menggunakannya. Dalam kes ini, pasta curd akan berubah menjadi lebih homogen dan lapang.
Langkah 2
Seterusnya, krim masam, lada hitam dan garam ditambahkan ke dadih. Dan kemudian sayur-sayuran yang telah disediakan. Untuk ini, timun, lada merah, bawang dan bawang putih mesti dipotong kecil-kecil dengan pisau tajam.
Langkah 3
Campurkan sayur-sayuran dengan keju kotej dengan lembut agar pasta tidak berubah menjadi bubur. Berkat warna-warna cerah dari sayur-sayuran yang digunakan, sandwic akan menjadi sangat berwarna, musim panas dan lezat.
Langkah 4
Untuk hidangan ini, anda boleh memilih roti putih atau hitam. Adalah lebih baik untuk mempersiapkan roti bakar dari mereka dalam kuali kering tanpa minyak. Sebelum itu, anda boleh memarutnya dengan bawang putih dan taburkan dengan minyak zaitun wangi.
Langkah 5
Jisim dadih dan sayur disebar pada roti bakar yang hangat. Masukkan sandwic untuk hiasan dengan bawang hijau cincang halus. Anda juga boleh menggunakan daun selasih, ketumbar, pasli, dill, atau ramuan lain atau perasa untuk ini.
Langkah 6
Anda boleh menyajikan sandwic siap sedia hangat dan sejuk. Mereka sesuai dengan sup sayur dan daging.
