Makanan pembuka yang sangat ringan dan sihat yang sesuai dengan hidangan apa pun, sesuai dengan meja perayaan. Mempelbagaikan menu dengan sempurna bagi mereka yang menurunkan berat badan.
Ia perlu
- - 200 g roti butir atau dedak;
- - 150 g fillet salmon salai;
- - 50 g yogurt;
- - 150 g keju kotej rendah lemak;
- - 1 PC. timun segar;
- - 1 lemon;
- - 20 g hijau dill;
- - 20 g pasli;
- - 10 g sayur ketumbar.
Arahan
Langkah 1
Roti lebih baik diambil dengan keras atau sedikit kering. Anda secara amnya boleh mengganti roti dengan kepingan nipis. Potong kepingan nipis kecil dengan pisau tajam.
Langkah 2
Ambil isi salmon salai, keluarkan kulit dan tulang, jika ada. Potong kecil-kecil. Anda boleh menggunakan pemotong sayur atau pengisar.
Langkah 3
Basuh timun dan ramuan dalam air sejuk dan keringkan, potong timun menjadi kiub kecil. Anda boleh mengupasnya dari kulitnya, jadi rasanya akan lebih lembut. Kisar ramuan dengan pengisar atau pemotong sayur.
Langkah 4
Ambil cawan kecil, masukkan keju kotej di dalamnya dan tumbuk dengan garpu, tidak boleh ada ketulan di keju kotej.
Langkah 5
Masukkan yogurt ke dadih dan kacau. Masukkan ikan cincang ke dalam campuran dan gaul lagi, kemudian sayur. Timun harus ditambahkan terakhir dan berhati-hati agar tidak menghancurkannya terlalu banyak sambil dikacau. Masukkan sedikit jus lemon ke dalam campuran. Sebarkan roti dan hiaskan dengan bumbu segar atau timun.
