Daging haiwan ini dikelaskan sebagai produk makanan. Terdapat hanya 181 kalori setiap 100 gram. Daging ini mengandungi lebih banyak nutrien daripada daging babi, daging lembu, ayam belanda dan jenis lain. Untuk menjadikan daging arnab lembut dan enak, anda perlu memasaknya dengan mangga atau epal, kacang, cendawan. Halia dan adas digabungkan dengan sempurna dari ramuan herba.
Ia perlu
- - daging arnab - 400 g,
- - lobak kecil - 1 pc.,
- - 1 bawang,
- - nasi -1/2 cawan,
- - mentega,
- - lada hitam tanah,
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi. Tumis wortel parut dan bawang cincang dalam mentega.
Langkah 2
Daging arnab, potong, gosok dengan garam, lada, masukkan ke dalam kuali dengan mentega dan goreng hingga kekuningan. Tuangkan air ke dalam periuk kecil, masukkan daging arnab goreng. Kami meletakkan periuk di atas api sederhana. Masak daging sehingga cairan menguap separuh. Kemudian masukkan nasi rebus, tumis sayur. Tutup periuk dengan penutup. Didihkan selama lebih kurang 15 minit.
Langkah 3
Semasa memasak, anda boleh menambah lada belang yang dipotong menjadi kepingan nipis dan potongan tomato ke dalam daging. Bawang putih yang dicincang, daun salam dan 2-3 ulas cengkih akan menambahkan rasa pedih dan aroma ke dalam pinggan.
