Malah kanak-kanak kecil tahu bahawa rempah digunakan untuk memberi hidangan rasa dan aroma yang unik. Tetapi, di samping itu, produk ini telah lama digunakan dalam perubatan untuk merawat banyak penyakit - dari selesema hingga penyakit jantung. Rempah mempunyai kesan tonik dan anti-radang, dan mereka juga menggerakkan kekuatan seseorang, yang membantunya pulih lebih cepat.
Saffron
Tidak semestinya rempah ini disebut "raja" perasa. Ini memberikan hidangan rasa yang benar-benar unik, dan untuk membuat 100 g safron, perlu memproses lebih dari 8 ribu bunga crocus. Tetapi khasiat yang paling menakjubkan dari rempah ini adalah perubatan. Saffron mengandungi kompleks mineral, sejumlah besar asid askorbik, vitamin A dan vitamin B. Ia juga mengandungi safron dan flavonoid yang memusnahkan sel barah.
Saffron mempunyai kesan antiseptik, merawat gangguan saraf, meningkatkan penglihatan dan fungsi otak. Rempah ini juga membantu penyakit saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular. Tidak menghairankan, harganya sangat tinggi.
Halia
Rempah yang serba boleh dan sangat sihat yang boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Pada zaman dahulu ia disebut sebagai penawar untuk semua penyakit. Ia tidak menghairankan, kerana pengambilan jahe secara berkala menguatkan sistem kekebalan tubuh, menipiskan darah, yang membantu menyampaikan lebih banyak oksigen ke otak, dan merangsang metabolisme. Halia mengeluarkan racun dan toksin dari badan dengan sempurna, membantu melawan keletihan dan kelesuan.
Kayu manis
Rempah purba ini membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menyingkirkan pembekuan darah dalam sistem peredaran darah. Manfaatnya terdapat pada tiga bahan aktif secara biologi: coklat spira, aldehid coklat dan cinnamyl asetat. Dan juga kaya dengan mineral. Berkat ini, kayu manis mendorong aktiviti otak aktif, menghilangkan garam yang tidak diperlukan dari badan, memulihkan saluran gastrousus dan mengurangkan kepekaan insulin, yang sangat berguna bagi mereka yang menderita diabetes.
Barberry
Rempah ini adalah gudang bahan aktif secara biologi. Barberry mengandungi sejumlah besar tanin, alkaloid, garam mineral, asid berguna, vitamin C, E dan K. Rempah ini sering disertakan dalam persediaan yang membantu penyakit hati. Juga, barberry berkesan untuk barah dan diabetes.
Bawang putih
Antibiotik semula jadi lain, yang mengandungi lebih daripada 400 bahan bermanfaat. Ia berkesan melawan pelbagai jenis bakteria patogen yang telah memasuki badan. Di samping itu, bawang putih mengurangkan risiko penyakit sistem kardiovaskular, mempunyai sifat antitoksik dan analgesik.
