Salad sederhana dengan nama yang tidak biasa "Fiesta" mempelbagaikan menu sehari-hari. Sedikit khayalan ketika menghidangkan, dan salad akan menghiasi meja perayaan apa pun. Penyelamat untuk nyonya rumah.
Ia perlu
- -250 gram fillet ayam,
- -5 telur,
- -200 gram cendawan acar,
- -200 gram nanas dalam tin,
- -1 bawang (anda boleh mempunyai lebih banyak - secukup rasa),
- -1-2 timun segar - secukup rasa,
- -5 Seni. sudu besar mayonis,
- - sedikit garam,
- - sedikit lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Untuk salad, kita memerlukan daging ayam, yang lebih baik dibakar. Untuk melakukan ini, basuh fillet, keringkan, musim dengan garam, lada (anda boleh menambah sedikit paprika) dan rempah kegemaran anda. Balut dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Jangan terlalu kering daging semasa membakar. Sekiranya anda tidak mahu bersusah payah dengan penaik, maka fillet boleh direbus.
Langkah 2
Sejukkan daging ayam yang telah siap dan potong kecil. Kami memotong cendawan dengan cara yang sama seperti daging. Potong bawang menjadi kiub kecil dan campurkan dengan cendawan dan goreng. Keluarkan kulit dari timun dan potong dadu.
Langkah 3
Masak telur lebih kurang 15 minit. Sejukkan dalam air sejuk, kupas, asingkan putih dari kuning telur. Potong protein menjadi kiub, biarkan kuning telur untuk menghias salad.
Langkah 4
Salad boleh dibentuk dalam bahagian atau dibuat pada satu pinggan - secukup rasa.
Letak secara berlapis.
Masukkan daging ayam ke lapisan pertama, ketatkan dengan baik dan minyak dengan mayonis. Tidak perlu minyak dengan lapisan tebal, lebih sedikit mayonis, semakin baik.
Lapisan kedua adalah protein, yang juga disapu dengan sedikit mayonis.
Nanas kalengan, dipotong secukupnya, adalah lapisan ketiga; anda tidak perlu mengoles dengan mayonis.
Lapisan timun keempat, minyak dengan mayonis.
Masukkan cendawan goreng dan bawang ke lapisan kelima, gris dengan mayonis.
Taburkan salad dengan kuning telur parut. Boleh dihidangkan, tetapi biarkan selama 15 minit. Hiaskan dengan ramuan segar (pasli atau dill) jika dikehendaki.
