Salad dengan ayam, cendawan dan kacang akan menghiasi bukan sahaja yang biasa, tetapi juga meja perayaan. Ia kelihatan sangat menyelerakan.
Ia perlu
- 150 gram fillet ayam,
- dua telur,
- 100 gram cendawan segar atau beku,
- satu bawang,
- 150 gram keju yang sedap,
- dua ulas bawang putih bersaiz sederhana,
- 80 gram kacang walnut tempurung,
- mayonis.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, sederhana atau besar, dan potong kiub kecil. Rebus cendawan yang telah dibasuh dan dikupas (yang ada di tangan) di dalam periuk dengan air dan garam selama kira-kira 20 minit (perkara utama adalah siap). Cendawan segar boleh diganti dengan champignon kalengan.
Goreng cendawan atau champignon dengan bawang dalam minyak dengan api sederhana dan biarkan hingga sejuk.
Langkah 2
Kami mencuci dan merebus fillet, sejuk dan dipotong menjadi kiub kecil.
Kupas telur rebus dan potong kasar atau potong (sesiapa yang mahu, saya potong menjadi kiub kecil).
Langkah 3
Cengkih bawang putih (anda tidak boleh mengambil dua ulas, tetapi tiga - sekali lagi rasa) disampaikan melalui penekan bawang putih. Tiga keju kasar yang terdapat di dalam peti sejuk, tetapi tidak diproses.
Dalam cawan, campurkan keju parut dengan cengkih bawang putih cincang dan sedikit mayonis - ini akan menjadi lapisan keempat.
Langkah 4
Kami membentuk salad kami dalam mangkuk salad atau di pinggan lebar.
Semasa membentuk salad, masukkan kiub daging rebus ke lapisan pertama dan minyak dengan mayonis (jumlah mayonis dipilih secukupnya, tetapi lebih baik sedikit minyak).
Masukkan telur parut atau hirisan ke lapisan kedua, juga minyak dengan mayonis.
Masukkan cendawan goreng dan bawang ke lapisan ketiga.
Lapisan keempat adalah pembalut keju dan bawang putih dengan mayonis.
Lapisan kelima adalah walnut hancur.
Salad kami sudah siap sepenuhnya. Boleh dihidangkan di atas meja. Sebelum berkhidmat, hias dengan ramuan segar, tetapi anda juga boleh melakukannya tanpanya, kerana salad ternyata sangat cantik. Momen yang menggembirakan dan lazat.
