Lobak cerah yang indah adalah sayur yang sangat sihat! Ia mengandungi seluruh gudang vitamin, mineral, dan karotena yang diperlukan untuk seseorang. Lobak boleh dimasak dengan pelbagai cara, ditambah dengan sup dan pelbagai hidangan. Tetapi sifat berguna maksimum disimpan dalam wortel mentah. Anda boleh menyajikan wortel mentah keseluruhan, tetapi lebih enak dalam salad atau hanya sebagai pembuka selera apabila dipotong menjadi helai yang indah.
Ia perlu
Papan pemotong, pisau kaku yang diasah, wortel
Arahan
Langkah 1
Ambil wortel mentah dan pisau dengan pisau keras dan keras. Pastikan pisau itu tajam.
Langkah 2
Mula-mula anda perlu mengupas lobak merah. Anda boleh melakukan ini dengan pengupas sayur atau dengan pisau yang sama. Seperti yang anda mahukan.
Langkah 3
Sekarang potong wortel menjadi kepingan nipis mungkin. Potong lobak merah memanjang. Sekiranya pisau diasah dengan baik, maka anda tidak memerlukan banyak usaha untuk ini. Plat wortel tidak boleh lebih dari 3mm tebal.
Langkah 4
Seterusnya, letakkan pinggan ini di atas yang lain dan potong jalur nipis memanjang. Lobak, dipotong menjadi jalur panjang, sudah siap. Anda juga boleh memotong kepingan lobak merah sedikit menyerong. Pilih kaedah yang paling sesuai untuk anda.
Langkah 5
Sekiranya untuk salad anda perlu memotong wortel menjadi kepingan kecil, maka anda boleh melakukan ini seperti berikut. Kami memotong wortel yang dikupas menjadi jalur tidak panjang, tetapi melintang, meletakkan pisau secara menyerong. Selepas memotong, anda harus meletakkan timbunan pinggan rata bujur di hadapan anda.
Langkah 6
Letakkan piring di atas yang lain sehingga anda mendapat timbunan yang tidak terlalu tinggi, dan potong secara menyerong menjadi jalur nipis. Lakukan ini dengan semua rekod. Jalur wortel yang dicincang halus sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ringan dengan garam, atau membuat salad yang lazat.
Langkah 7
Anak-anak anda akan sangat menyukai wortel, potong kecil, pencuci mulut seterusnya yang sangat sihat dan enak. Potong 2-3 wortel sederhana ke dalam kepingan kecil, garam sedikit, musim dengan jus lemon. Masukkan setengah cawan walnut hancur, kacang tanah atau badam pilihan anda dan 2-3 sudu madu. Masukkan pencuci mulut ke dalam pasu yang indah, hiaskan dengan kepingan marmalade atau buah kering.
Langkah 8
Dari lobak merah, potong panjang, anda boleh membuat pembuka selera untuk meja perayaan. Potong 3-4 lobak merah menggunakan kaedah pertama di atas. Hancurkan 4-5 ulas bawang putih, masukkan wortel, perasakan salad secukupnya dengan krim masam atau mayonis, garam ringan, hiaskan dan hidangkan.
Langkah 9
Terdapat banyak salad wortel dengan straw, di atas hanya dua dari set besar. Saya ingin anda penemuan baru, enak, sihat dan selera makan.
