Liqueur krim Baileys yang terkenal mula dihasilkan pada tahun 1974 dari krim dan wiski Ireland. Pencinta manis meminumnya dalam bentuk tulen, sangat menyenangkan dengan ais. Terdapat sebilangan besar koktel berasaskan Baileys. Ia juga bagus untuk menambahkannya ke dalam kopi. Dan anda boleh membuat minuman keras seperti itu di rumah, dan terdapat beberapa resipi ringkas.
Ia perlu
- - Susu pekat;
- - gula vanila;
- - kuning telur;
- - kopi segera;
- - krim;
- - vodka atau wiski;
- - cognac;
- - coklat.
Arahan
Langkah 1
Untuk Baileys berperisa kopi, ambil 1 tin susu pekat dan campurkan dengan 2 sudu gula vanila dan 4 kuning telur. Ini boleh dilakukan dengan pukul, tetapi lebih baik menggunakan pengadun - ini akan menjadikan jisim lebih homogen.
Langkah 2
Tambahkan 1 sudu kopi segera biji-bijian ke dalam campuran sehingga mereka pasti larut. Pukul campuran lagi. Terus bekerja dengan pengadun, tuangkan 400 mililiter krim ke dalam mangkuk. Sekiranya mereka sangat berminyak dan pekat, anda boleh mencairkannya dengan susu sehingga konsistensi yang diinginkan diperoleh.
Langkah 3
Tuangkan sebotol vodka 0.5 liter ke dalam campuran. Sekiranya anda ingin membawa pulang Baileys lebih dekat dengan yang dihasilkan oleh Bailey & Co, ganti vodka dengan wiski. Walau bagaimanapun, ini akan menjadikan minuman lebih mahal. Kacau semuanya sehingga terakhir kali dan biarkan selama beberapa jam untuk memasukkan minuman keras.
Langkah 4
Sekiranya anda menyukai minuman keras berperisa coklat, ambil sebiji coklat gelap semula jadi dan cairkan ke dalam tab mandi air. Sejukkan jisim yang dihasilkan dan tambahkan tin susu pekat, sedikit gula vanila, 300 mililiter krim berat. Semua ini mesti disebat dengan pengadun, dan kemudian tuangkan sebotol vodka atau wiski dan campurkan lagi. Tuangkan minuman ke dalam botol dan biarkan selama 24 jam.
Langkah 5
Cuba resipi yang lebih canggih untuk minuman keras ini. Campurkan 500 ml krim dengan segelas gula dan dua sudu kopi segera. Kemudian panaskan campuran yang dihasilkan, tetapi jangan sampai mendidih. Keluarkan periuk dari api sebaik sahaja gula dan kopi larut.
Langkah 6
Sejukkan cecair ke suhu bilik dan pukul dalam 4 kuning telur. Campurkan semuanya dengan pengadun. Sekarang tambah alkohol. Resipi ini menyediakan 100 gram cognac dan wiski. Apabila campuran dimasukkan, botolkan.
