Minuman keras Baileys menikmati populariti yang wajar, terutama di kalangan wanita. Ia sangat baik sendiri dan juga koktel. "Bailey" boleh disediakan di rumah serta pencuci mulut agar-agar beralkohol berdasarkannya.
Ia perlu
- Untuk resipi minuman keras Baileys # 1:
- - 1 tin susu pekat dengan kandungan lemak 8.5%;
- - 2 sudu besar kopi segera;
- - 400 ml koktel susu-coklat siap pakai;
- - 1 beg gula vanila;
- - 180 ml vodka.
- Untuk resipi minuman keras Baileys # 2:
- - 1 tin susu pekat dengan kandungan lemak 8.5%;
- - 2 sudu besar gula serbuk;
- - 2 beg gula vanila;
- - 200 ml krim dengan 20% lemak;
- - 300 ml vodka atau wiski.
- Untuk pencuci mulut jeli alkohol:
- - 200 ml minuman keras Baileys;
- - 200 ml kopi;
- - 200 ml susu;
- - 3 sudu besar agar-agar;
- - 1 beg gula vanila;
- - daun pudina.
Arahan
Langkah 1
Resipi untuk minuman keras "Baileys" No. 1
Untuk menyediakan minuman keras Baileys, bahannya mesti sejuk. Larutkan kopi dan gula vanila dalam vodka, tambahkan susu pekat, susu shake susu dan campurkan dalam pengisar. Tuangkan campuran ke dalam botol kaca dan sejukkan. Anda boleh minum minuman keras sebaik sahaja menyejukkan, tetapi selepas 10-12 jam rasanya akan menjadi lebih halus dan halus.
Langkah 2
Resipi untuk minuman keras "Baileys" No. 2
Cuba buat "Baileys" dengan cara yang berbeza. Larutkan kopi, gula vanila dan gula tepung dalam vodka, tuangkan krim, susu pekat dan vodka atau wiski, campurkan semuanya dalam pengisar.
Langkah 3
Jumlah alkohol boleh dikurangkan atau ditingkatkan mengikut citarasa anda. Perlu diingat bahawa versi ini ternyata minuman keras lebih kuat daripada yang sebelumnya. Sudah tentu, anda boleh mengubah nisbah komponen apa sahaja yang anda mahukan.
Langkah 4
"Baileys" buatan sendiri dalam kedua-dua resipi ini sangat menjimatkan, kerana harganya beberapa kali lebih rendah daripada harga kedai. Di samping itu, berdasarkan minuman keras ini, anda boleh menyediakan pencuci mulut untuk orang dewasa - jeli alkohol.
Langkah 5
Jeli beralkohol
Bancuh kopi gula dengan cara yang anda suka. Kopi segera memang sedap, tetapi rasa kopi yang baru digiling lebih cerah dan kaya. Masukkan gula vanila ke dalam susu dan kacau.
Langkah 6
Larutkan agar-agar dalam 1 cawan air masak sejuk dan biarkan hingga membengkak. Didihkan, tetapi jangan mendidih, kemudian angkat dari api dan sejukkan. Bahagikan gelatin kepada 3 bahagian dan tambahkan kopi, susu dan minuman keras.
Langkah 7
Sediakan acuan agar-agar, tuangkan minuman keras dalam lapisan 1-2 cm (bergantung pada ketinggian acuan) dan sejukkan sehingga ia pekat. Lapiskan kopi dan susu dengan cara yang sama, kemudian sejukkan agar-agar selama 10-12 jam.
Langkah 8
Untuk menghidangkan pencuci mulut beralkohol, celupkan kuali ke dalam air panas selama beberapa saat, balikkan ke pinggan, dan agar-agar akan keluar dengan sendirinya. Teratas dengan daun pudina untuk hiasan. Sebagai alternatif, pencuci mulut jeli boleh disediakan dan disajikan dalam mangkuk kaca.
