Baileys dianggap sebagai salah satu minuman keras paling popular, berasal dari Ireland. Minuman keras ini dihasilkan pada skala industri selama lebih dari 30 tahun. Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba membuat Bailey di rumah.
Ia perlu
- - krim dengan kandungan lemak 25% (470 ml);
- - Wiski (370 ml);
- –Krim pekat (370 g);
- - coklat pahit (60 g);
- - Gula vanila (25 g).
Arahan
Langkah 1
Ini adalah resipi Baileys klasik. Terdapat juga pilihan dengan penambahan pudina, karamel, kopi dan kacang. Sediakan pinggan bersih terlebih dahulu. Minuman keras itu disediakan di tempat mandi air. Oleh itu, ambil periuk dalam, tuangkan separuh air. Letakkan periuk yang lebih kecil di atas sehingga senang meletakkan semua bahan di sana.
Langkah 2
Bebaskan coklat dari pembungkus, pecah menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk. Kacau perlahan dengan spatula kayu dan cairkan coklat. Seterusnya, tuangkan krim berat dengan berhati-hati, tanpa berhenti mengganggu. Bawa campuran sehingga konsisten.
Langkah 3
Apabila coklat dan krim panas, masukkan gula vanila. Kacau sehingga semua kristal larut. Kemudian masukkan krim pekat di Baileys dan tuangkan ke dalam wiski. Ingat, wiski mesti berkualiti. Jika tidak, minuman keras tidak akan sedap.
Langkah 4
Apabila semua bahan telah sebati, biarkan minuman sehingga sejuk sebentar. Sediakan botol kecil dan bersih. Tuangkan minuman keras suam ke dalam setiap botol, tutup rapat dengan penutup dan letakkan di tempat yang sejuk sehingga ia sejuk sepenuhnya. Baileys disimpan untuk waktu yang lama, dan disajikan dengan krim disebat, ais atau hazelnut parut.
