Casserole kentang adalah hidangan sedap dan enak. Ini berlaku apabila ada waktu minimum untuk menyiapkan makan malam atau makan tengah hari, tetapi anda tidak menginginkan jamuan makan. Kelezatan seperti ini akan memakan masa tidak lebih dari satu jam.
Ubi kentang adalah pertaruhan selamat untuk makan tengah hari dan makan malam. Masukkan beberapa bahan tambahan dan hidangan baru sudah siap.
Kaserol cepat
Memasak kaserol selama 40-50 minit, dan hasilnya akan menggembirakan semua ahli keluarga.
Bahan Casserole Cincang
- 5 kentang
- 400 g daging cincang
- 1 biji bawang
- 50 g krim masam atau mayonis (bergantung pada rasa)
- 1 biji tomato
- 100 g keju keras
- lada, garam - secukup rasa
- hijau - pilihan.
Arahan memasak
- Kupas kentang, potong. Letakkan di atas penaik.
- Sikat kentang dengan mayonis atau krim masam.
- Potong bawang menjadi cincin. Letakkan di atas kentang.
- Lapisan seterusnya adalah daging cincang, dibumbui dengan lada dan garam. Lumurkan dengan sudu.
- Potong tomato ke dalam kepingan. Ini akan menjadi lapisan akhir kaserol.
- Panaskan ketuhar hingga 195 darjah. Hantar hidangan kaserol ke dalamnya selama 30 minit.
- Keluarkan kaserol dari ketuhar, lapiskan tomato dengan mayonis atau krim masam, tutup sepenuhnya dengan parutan keju pada parut kasar.
- Teruskan membakar kaserol selama 10 minit lagi.
Casserole yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat berair dan lembut. Dia akan menjadi kegemaran setiap hari raya.
Kaserol "Kentang lembut"
Mudah disediakan dan luar biasa dalam rasa. Casserole ini adalah penemuan sebenar bagi pencinta makanan yang sedap.
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- 500 g daging babi cincang
- 1 biji bawang besar
- 1 biji lobak merah
- 1 tandan dill
- 100 ml susu
- 100 ml air
- 5 g pes tomato
- 50 g mentega
- 3 sudu besar minyak bunga matahari
- 3 ulas bawang putih
- garam, lada - secukup rasa.
Arahan memasak
- Kupas kentang. Potong setiap buah menjadi 4 keping. Masukkan ke dalam periuk. Garam, rebus.
- Setelah kentang direbus, anda perlu mengalirkan airnya.
- Masukkan mentega dan susu ke dalam kuali. Buat kentang tumbuk.
- Kupas bawang. Untuk memotong kiub.
- Parut wortel pada parut kasar.
- Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali, hantar daging cincang ke sana. Goreng selama 2-3 minit.
- Masukkan pes tomato, wortel, bawang, bawang putih hancur ke dalam kuali dengan daging cincang. Campurkan semuanya sehingga sebati.
- 10 minit sebelum daging cincang siap, tuangkan air ke dalam kuali. Biarkan daging berpeluh di bawah penutup.
- Masukkan daging cincang dengan sayur-sayuran ke dalam penaik, tap dengan sudu.
- Taburkan dill cincang halus pada lapisan pertama kaserol.
- Masukkan kentang tumbuk di atas, halus dengan sudu.
- Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Hantarkan kaserol ke sana selama 30 minit, awasi agar tidak terbakar.
Semasa berkhidmat, hidangan boleh dihiasi dengan ramuan. Dill atau pasli adalah yang terbaik.
