Ais krim adalah salah satu makanan yang paling popular pada musim panas. Dan ini tidak menghairankan, kerana ia sangat sejuk dalam keadaan panas. Semua orang boleh membuat ais krim di rumah, makanan istimewa berdasarkan jus yang baru diperah ternyata sangat enak.
Cara termudah dan terpantas untuk membuat ais krim dari jus
Ambil dua beg (anda perlu menggunakan beg yang sangat kuat), salah satunya sedikit lebih besar daripada yang lain. Tuangkan segelas jus yang baru diperah ke dalam beg yang lebih kecil dan ikatkan, dalam beg yang lebih besar, tuangkan beberapa gelas ais halus dan satu gelas garam kasar, dan masukkan beg jus di sini.
Ikat beg dan mula mengocok strukturnya dengan kuat sehingga jusnya mengeras. Ini tidak memakan masa lebih dari tiga minit. Ais krim jus sudah siap, sekarang anda boleh memasukkannya ke dalam pasu dan menghias dengan daun pudina.
Ais krim "Berair"
Untuk menyediakan ais krim ini, anda memerlukan:
- 250 ml krim (35% lemak);
- tiga sudu susu pekat;
- 1/2 gelas jus yang baru diperah;
- 50 g coklat.
Dinginkan krim terlebih dahulu (tahan di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit), kemudian mula sebat. Sebaik sahaja jumlahnya meningkat dua kali ganda, tambahkan susu dan jus pekat, campurkan semuanya dengan teliti. Letakkan jisim di dalam bekas khas dan letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.
Untuk menjadikan ais krim lebih lembut, perlu mengeluarkan bekas dari peti sejuk setiap setengah jam dan mengalahkan jisim di dalamnya. Sebaik sahaja makanan istimewa siap, masukkan ke dalam pasu dan hias dengan coklat parut.
