Padi Krasnodar tergolong dalam jenis biji bulat, ia mempunyai rasa yang sedikit manis dan warna putih tulen. Nasi ini sangat sesuai untuk puding dan bijirin. Ia juga mempunyai khasiat makanan yang luar biasa dan diserap dengan baik. Padi Krasnodar mempunyai kandungan protein yang rendah, serta kandungan karbohidrat tinggi dan komposisi asid amino yang seimbang. Ini membawa kepada penurunan jumlah lemak dalam makanan.
Ia perlu
Arahan
Langkah 1
Sebelum memasak, ukur jumlah beras berdasarkan jumlah hidangan. Purata hidangan nasi adalah sekitar 100-150 gram. Selepas itu, disyorkan untuk menggoreng nasi sedikit dalam kuali yang panas untuk memberikannya kerenyahan yang terbaik pada masa akan datang, dan kemudian masukkan ke dalam kuali.
Langkah 2
Sekiranya anda membilas nasi dengan air sejuk sebelum mendidihnya ke dalam periuk, anda juga boleh menghancurkannya. Ini paling baik dilakukan melalui penyaring selama satu minit di bawah air yang mengalir.
Langkah 3
Sebelum meletakkan beras ke dalam air mendidih, ia mesti masin. Isi padu air ini mestilah dua kali ganda jumlah beras. Nasi Krasnodar paling baik dimasak dalam bekas yang tidak terlalu besar. Contohnya, untuk dua gelas beras, lebih baik mengambil periuk tiga liter atau bahkan dua liter.
Langkah 4
Adalah disyorkan untuk memasak nasi Krasnodar selama kira-kira 15-20 minit dalam periuk dengan penutup tertutup dan pada api yang paling rendah, periksa kesediaan selama 5 minit terakhir. Lebih baik mengacau nasi secara berkala untuk mengelakkannya melekat di tepi dan bahagian bawah pinggan. Isyarat siap akan penyejatan lebih banyak air dari kuali.
Langkah 5
Untuk mengelakkan nasi melekat semasa memasak, anda juga boleh menambah minyak zaitun atau minyak bunga matahari, kira-kira satu sudu teh ke dalam periuk. Ia juga akan memberi nasi rasa lebih kaya.
Langkah 6
Setelah nasi betul-betul dimasak, buang dalam saringan dan bilas di bawah air yang mengalir. Tunggu air berlebihan hingga habis. Masukkan mentega di bahagian bawah periuk, masukkan beras yang telah dimasak dan biarkan selama kira-kira 4-5 minit, kemudian kacau lagi. Selepas itu, nasi sudah siap dimakan.
