Salad ini adalah gudang nutrien dan vitamin. Mereka kaya dengan labu, buah ara, arugula dan bawang putih yang termasuk dalam komposisinya. Dan hidangan ini juga dibezakan dengan penampilan yang luar biasa terang dan cantik, aroma yang menyenangkan dan rasa yang sedap.
Ia perlu
- - 600 g labu;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 100 g arugula;
- - 2 buah ara;
- - 1 sudu teh biji labu panggang;
- - 4 sudu besar sudu minyak sayuran;
- - 1 sudu besar satu sudu cuka balsamic;
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kupas labu dan potong kiub kecil. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen.
Langkah 2
Peras bawang putih ke labu, perasakan dengan garam dan lada hitam kasar, taburkan dengan minyak sayuran dan kacau dengan lembut. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar selama 35 minit.
Langkah 3
Setelah masa yang diperuntukkan, angkat labu dan sejukkan hingga suhu bilik. Kemudian letakkan di atas pinggan bersama dengan buah ara segar. Letakkan daun arugula di atas. Taburkan segalanya dengan cuka balsamic dan taburkan dengan biji labu yang telah dikupas sebelum dihidangkan.
