Labu dengan kacang pain menghasilkan kombinasi rasa yang menarik yang sesuai untuk salad hangat. Memasak salad seperti itu tidak memerlukan banyak masa, anda boleh menyajikannya baik untuk meja perayaan dan makan malam keluarga biasa. Pastikan menggunakan mentega dalam resipi ini, kerana labu akan menjadi lebih lembut dan akan memperoleh kerak coklat keemasan semasa memasak.
Ia perlu
- Untuk dua hidangan:
- - 400 g labu;
- - 100 g keju curd;
- - 2 sudu besar sudu kacang pain;
- - 2 sudu besar sudu mentega;
- - 2 sudu besar sudu minyak zaitun;
- - 1 kumpulan arugula;
- - secubit oregano kering;
- - lada hitam, garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama, kupas labu, keluarkan semua biji, potong pulpa menjadi kepingan kecil.
Langkah 2
Gariskan loyang dengan kertas pembakar.
Langkah 3
Letakkan labu, garam dan lada, taburkan dengan oregano kering, gerimis dengan minyak zaitun. Masukkan kepingan mentega.
Langkah 4
Bakar selama 15 minit pada suhu 200 ° C. Memasak memerlukan sedikit masa bergantung pada ketuhar anda.
Langkah 5
Letakkan daun arugula, labu suam, dan keju curd pada pinggan yang dibelah.
Langkah 6
Taburkan salad dengan kacang pinus, tuangkan minyak yang anda akan dapat setelah memanggang labu. Jangan tunggu labu sejuk - sajikan segera!
