Tidak semua orang masih terbiasa dengan kata "berunding", tetapi sekarang ada banyak frasa yang dibentuk dengan bantuannya. Contohnya, perundingan alam sekitar, perundingan IT. Artikel ini dikhaskan untuk perundingan restoran, intipati dan tujuannya.
Oleh itu, berunding (dari Inggeris. Consulting) adalah sejenis aktiviti yang bermaksud untuk berunding dengan pelbagai jenis orang mengenai pelbagai isu. Perundingan restoran adalah aktiviti yang bertujuan memberi nasihat kepada pemula atau pemilik restoran terkini, membantu mereka mencapai tujuan yang diinginkan.
Siapa yang boleh mendapat faedah daripada perundingan restoran? Bagi mereka yang baru berfikir untuk menjalankan perniagaan restoran dan ingin mengira semuanya agar tidak kehilangan wang dan masa. Bagi pemilik restoran baru yang ingin menyelaraskan prosesnya. Bagi mereka yang memikirkan untuk membeli perniagaan restoran siap pakai. Pemilik perniagaan restoran yang merancang untuk mengaudit organisasi mereka. Pelabur yang mempunyai rancangan untuk membuka rangkaian restoran. Serta pengurusan restoran yang tidak menguntungkan.
Perkhidmatan apa yang biasanya termasuk dalam konsep "perundingan restoran"? Yang pertama adalah pengurusan restoran yang lengkap berdasarkan Perjanjian Pengurusan Amanah. Maksudnya, anda bukan mempekerjakan orang, melainkan sebuah syarikat yang mengatur kerja restoran atau kemudahan katering awam yang lain.
Pelaksanaan dan sokongan perusahaan restoran di semua peringkat, dari idea hingga pembukaan. Ini termasuk menjalankan penyelidikan sosiologi dan pemasaran, dan menyiapkan semua dokumentasi, dan mengatur kempen iklan, dan banyak lagi.
Menganalisis kemudahan katering yang sudah beroperasi, memperkenalkan standard baru, mengembangkan konsep baru. Segala-galanya untuk mengoptimumkan kerja organisasi.
