Kelapa adalah buah besar dari pokok kelapa. Di dalam kelapa terdapat jus jernih dan bubur putih yang cukup keras, yang mempunyai aroma yang menyenangkan. Jus kelapa sangat baik untuk menghilangkan dahaga dan baik untuk buah pinggang. Bubur kelapa mengandungi banyak unsur surih, mengandungi vitamin B dan C, minyak lemak yang berharga. Semasa memilih kelapa, goncangkannya dari sisi ke sisi dekat telinga anda dan dengar - cecair mesti memercik ke dalam. Tempat di mana tiga "mata" berada tidak boleh menonjol dari menekan dengan jari anda. Jangan beli kelapa yang sudah retak. Dengan kemahiran yang betul, merekah kelapa di rumah tidak akan sukar.
Ia perlu
kelapa, pemutar skru, pisau besar, tukul
Arahan
Langkah 1
Tumbuk 2 dari 3 "mata" hitam di hujung kelapa yang meruncing. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan pemutar skru dengan ukuran yang betul. Sekiranya anda tidak mempunyai kekuatan yang cukup, anda boleh memukul pemegang pemutar skru dengan tukul.
Langkah 2
Tiriskan cecair ke dalam bekas yang sesuai.
Langkah 3
Letakkan kelapa di permukaan rata atau, jika dijumpai, dalam keadaan tertekan.
Langkah 4
Letakkan pisau pada kacang kira-kira 1/3 hujung kelapa dengan "mata".
Langkah 5
Pukul bahagian pisau yang tumpul dengan kuat dengan tukul, putar kelapa sedikit dengan setiap pukulan. Cangkang di tempat ini agak tipis; setelah beberapa putaran, retakan akan muncul.
Langkah 6
Masukkan pisau ke dalam retakan yang dihasilkan dan goyangkan sedikit dari sisi ke sisi. Kelapa harus merekah sendiri.
