Tembikai manis dan manis, menyerupai bentuk dunia, sangat tidak selesa untuk dipotong. Dia, tidak mematuhi pisau, seolah-olah sengaja ingin mengelak papan pemotong. Bagaimana anda boleh membahagikan tembikai menjadi kepingan biasa dan seragam dan mengubah proses ini menjadi seni yang sebenar?
Ia perlu
pisau tajam, tembikai
Arahan
Langkah 1
Tembikai itu mempunyai beberapa petunjuk untuk menyembelihnya dengan pisau. Ia mempunyai khatulistiwa (garis sepanjang semangka dipotong separuh) dan meridian dilukis pada kulit (jalur cahaya dengan latar belakang gelap kulit yang menghubungkan pangkalnya). Oleh itu, cara yang paling biasa untuk memotong semangka adalah memotong buah berair menjadi dua bahagian yang sama di sepanjang khatulistiwa, dan kemudian memotong kepingan membujur di sepanjang meridian. Kupas bahagian semangka yang dihasilkan dari biji, pisahkan pulpa dari kulit dan mulailah menikmati rasa semangka yang kaya.
Langkah 2
Kaedah memotong tembikai ini diamalkan oleh penduduk negara-negara selatan. Tembikai, sebagai pencuci mulut selepas makan malam, diletakkan dengan teliti di atas dulang dan dipusingkan sehingga sumbu pusatnya terletak melintang. Bahagian semangka yang berada di sebelah kanan bertujuan untuk memotong penutup semangka. Kualiti semangka dinilai berdasarkan warna dan konsistensinya. Kemudian tembikai diletakkan dalam kedudukan menegak, dan dari atas mereka mula memotong sepanjang jalurnya menjadi segmen ke tengah. Oleh itu, setiap orang yang ingin merasakan sepotong tembikai boleh melepaskannya sendiri.
Langkah 3
Tetapi kaedah ini adalah yang paling indah dan sederhana. Tembikai, dicuci dengan baik secara semula jadi, dipotong menjadi empat bahagian. Untuk memberi kestabilan, kami memiringkan setiap suku tahun dan memotong sekeping kecil pangkal bulat. Kini tembikai itu tidak terguling di atas meja. Pisahkan kerak dari pulpa. Untuk melakukan ini, buat potongan di sepanjang kerak bumi dengan pisau dari kedua tepi. Kemudian, tanpa mengeluarkan pulpa dari kerak, kami memotongnya menjadi lobus - batang membujur. Untuk kecantikan, kami menggerakkan tongkat ini di atas kerak untuk mendapatkan corak papan catur.
