Orang tahu bahawa bawang berguna walaupun pada hari-hari ketika mereka tidak dapat mengatakan apa-apa dengan pasti mengenai mikroba, selesema dan doktor penyebab penyakit. Semasa percubaan, mereka melihat bahawa bawang, sekam dan jusnya membantu dengan pelbagai penyakit, memberi kekuatan kepada tubuh.
Pembangun piramid kuno di Mesir, legionnaires Rom, Arab kuno dan Cina semua tahu tentang sifat-sifat ajaib busur. Para saintis menerangkan sifatnya yang bermanfaat dalam risalah mereka, dan doktor pertama secara aktif menggunakan sifat ajaibnya dalam praktik, menyembuhkan pesakit mereka.
Jus bawang secara harfiah penuh dengan sebatian berguna dan pelbagai bahan aktif secara biologi. Jus bawang mengandungi lebih banyak gula daripada pelbagai buah (pir dan epal). Ia mengandungi inulin - polisakarida yang paling penting untuk metabolisme, protein, enzim dan lemak. Komponen bawang yang paling penting adalah alkaloid dan saponin - ini adalah bahan aktif secara biologi dengan kesan yang sangat luas.
Minyak pati, serat makanan, vitamin kumpulan B, C, PP, H, K, karotena. Selain itu, jus bawang mengandungi mineral berguna - magnesium, kalium, sulfur, kalsium, besi, klorin, aluminium, fosfor, kobalt, tembaga, mangan, fluor, nikel, zink, kromium, rubidium. Jus bawang, seperti bawang itu sendiri, adalah produk rendah kalori (kira-kira 38 kkal per 100 g.
100 g bawang setiap hari menambah jumlah vitamin C yang diperlukan oleh tubuh setiap hari.
Jus bawang adalah unik kerana mengekalkan zat unik - fitonutida, mereka memberikan tanaman pertahanan imun yang kuat, menekan pembiakan dan pertumbuhan bakteria, virus dan kulat. Seseorang yang menggunakan jus bawang juga mengalami kekebalan yang kuat, fitonutida mula melindungi tubuh anda. Phytoncides secara aktif melawan streptokokus, difteria, tuberkulosis dan bacilli disentri. Mereka juga dapat mengalahkan patogen ARVI dan virus lain.
Sebagai tambahan kepada sifat bermanfaat yang disenaraikan, jus bawang mempunyai satu lagi - ia mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, memberikan kesan pencahar ringan. Selain itu, jus bawang meningkatkan selera makan dan membantu badan menghasilkan enzim makanan.
Jus bawang dapat menormalkan kadar gula dalam darah, menguatkan badan, menyiapkannya untuk musim sejuk. Perkara ini berlaku bagi orang yang terdedah kepada selesema pada musim gugur dan musim sejuk. Pada bronkitis, ia menghilangkan lendir dari sistem pernafasan, serta toksin dari sel. Juga, jus bawang membuang toksin dari tisu dan kulit, kolesterol dari darah.
Jus bawang boleh digunakan sebagai profilaksis, dan juga semasa penyakit itu sendiri sebagai ubat.
Dengan urolithiasis, jus bawang bertindak sebagai diuretik yang baik, ia menghilangkan pasir dan batu dari organ, menghilangkan edema. Jus bawang juga berguna untuk buasir, menguatkan gigi dan penglihatan. Pada peringkat awal aterosklerosis, berguna untuk menggunakan jus bawang dalam kombinasi dengan madu, pencegahan seperti itu dapat menghentikan perkembangan penyakit ini. Jus bawang digunakan sebagai ubat untuk kombinasi penyakit serius seperti aterosklerosis dan diabetes.
Jus bawang dengan madu digunakan untuk bronkitis - ini menyumbang kepada pembuangan dahak yang cepat.
Juga, jus bawang berguna untuk hipertrofi prostat, darah tinggi, penyakit mata, radang di telinga, luka bernanah dan bisul, penyakit kulit jamur. Jus bawang sering digunakan untuk mengatasi kekurangan vitamin dan keletihan kronik.
