Beri acai eksotik adalah makanan super dan mengandungi banyak nutrien penting. Namun, selain faedah yang tidak diragukan, produk ini juga boleh mendatangkan bahaya. Sebelum memasukkan buah-buahan dalam diet, anda harus berjumpa dengan doktor anda.
Acai: beri misteri dari Brazil
"Superfood", "beri kerajaan", "mutiara Amazon" semuanya merujuk kepada acai. Palma genus Euterpe, memberikan beri eksotik, tumbuh di Brazil. Di alam liar, mereka dijumpai di dataran rendah dan dataran banjir sungai, tetapi kebanyakan tanaman ditanam dan ditanam di ladang.
Tumbuhan dewasa kelihatan sangat mengagumkan. Daun dikumpulkan dalam roset, buahnya terletak pada pucuk yang mengalir panjang. Buah beri menyerupai anggur hitam, mereka mempunyai kulit berkilat halus dengan warna ungu. Buburnya ringan dan berair, dengan tulang kecil di dalamnya. Rasa buahnya tidak biasa, dengan nota raspberi, coklat dan kacang. Pokoknya sangat produktif, 20-25 kg buah dikeluarkan daripadanya setahun. Penduduk tempatan menanam pokok kelapa sawit bukan sahaja untuk beri, kayu juga boleh dimakan. Bagi sebilangan suku India, ladang Euterpe adalah sumber makanan utama.
Khasiat bermanfaat dari acai
Kelebihan utama beri termasuk sejumlah besar vitamin, asid amino, unsur surih. Buah-buahan mengandungi:
- vitamin A, B, D, E, C;
- antosianin;
- asid oleik;
- magnesium dan kalium.
Berkat komposisi ini, buah beri mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan, mempercepat metabolisme sel, meningkatkan aliran darah dan mencegah trombosis. Pengambilan buah-buahan secara berkala membantu dalam mencegah selesema, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan virus. Bonus tambahan adalah peningkatan keadaan kulit dan rambut, kesejahteraan, dan peningkatan kecekapan.
Memerhatikan semua kelebihan beri, doktor memberi amaran bahawa banyak buah mempunyai komposisi yang serupa. Hampir semua buah beri mempunyai kepekatan vitamin C yang tinggi dan asid amino yang berharga, buckthorn laut kaya dengan minyak yang mudah dicerna, pinggul mawar adalah peneraju kandungan asid askorbik.
Kontraindikasi utama
Sekiranya dimakan dengan bijak, buah beri hanya akan bermanfaat. Anda tidak boleh mengharapkan penyembuhan ajaib dari mereka, tetapi sangat mungkin untuk mengandalkan peningkatan umum tubuh, meningkatkan kecekapan, dan memperbaiki keadaan kulit. Walau bagaimanapun, buahnya juga mempunyai kontraindikasi.
Asai tidak digalakkan untuk digunakan semasa mengandung dan menyusu. Kepekatan asid yang tinggi dapat menimbulkan peningkatan pada penyakit saluran gastrousus. Untuk darah tinggi dan penyakit jantung, anda harus berjumpa dengan doktor anda dan mendapatkan persetujuannya. Beri boleh menyebabkan alahan, jadi orang yang mengalami demam perlu berhati-hati.
Selalunya masalah diperhatikan pada mereka yang mengonsumsi banyak buah beri, memakannya ketika perut kosong, atau menggunakan diet mono berasaskan acai. Dengan memakan buah-buahan mentah yang berlebihan, kekejangan perut, cirit-birit, mual dan muntah, dan ruam kulit mungkin terjadi. Antihistamin akan membantu menghilangkan manifestasi alahan, adsorben ringan dan banyak minum akan melegakan gejala tidak menyenangkan yang lain.
