Cranberry telah lama dianggap sebagai beri penyembuh. Ia digunakan untuk makanan dan penyediaan pelbagai ubat. Penyembuh berulang kali beralih kepada pemberian semula jadi untuk mendapatkan bantuan dalam rawatan penyakit kompleks. Mengapa cranberry berguna dan adakah terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya?
Komposisi kimia
Cranberry kaya dengan fruktosa, glukosa, sukrosa dan banyak vitamin dan asid organik. Sebilangan besar vitamin B, A dan C yang digabungkan dengan asid organik mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan, mengaktifkan fungsi pelindungnya. Sebagai tambahan, cranberry mengandungi sejumlah besar zat besi, kalium, magnesium, fosforus dan unsur surih lain yang bermanfaat.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Mengikut sifat perubatannya, cranberry menempati salah satu tempat utama dalam diet makanan yang sihat. Sebaiknya gunakannya apabila:
- yang sejuk
- barah
- masalah sistem genitouriner (terutamanya berkesan untuk sistitis)
- kehamilan
- vena varikos (mencegah pembekuan darah)
Cranberry adalah antibiotik semula jadi yang sangat baik, berkesan melawan pelbagai jangkitan. Oleh itu, ia sama berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Pakar mengesyorkan menggunakan jus cranberry dan infus untuk orang yang mengalami masalah kardiovaskular sebagai pencegahan serangan jantung dan strok.
Beri mengandungi sejumlah besar antioksidan, yaitu, ia mempunyai sifat anti-penuaan. Cranberry sering digunakan dalam pelbagai kosmetik.
Kontraindikasi
Beri harus digunakan dengan berhati-hati pada pesakit dengan ulser perut dan ulser duodenum.
Agar khasiat cranberry dapat melayani anda dalam jangka masa yang lama, buah beri boleh dikeringkan atau dibekukan dan digunakan lagi untuk membuat kompot, teh dan rebusan.
