Anda adalah apa yang anda makan. Perkataan yang tidak kehilangan popularitinya pada zaman kita. Ramai orang lupa bahawa kita memerlukan makanan agar badan berfungsi dengan baik, bukan untuk mengisi perut. Makan semua makanan secara sembarangan boleh mengakibatkan kegemukan, diabetes mellitus, trombosis vaskular, dan sebagainya. Makanan apa yang mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap kesihatan manusia dan menyebabkan ketagihan, yang dapat dibandingkan dengan alkohol atau dadah?
Terdapat sebilangan kecil orang yang tidak suka pizza dengan pelbagai isi, hamburger, kentang goreng, ayam rangup dan semua ini dengan sedikit Coca-Cola atau soda manis lain. Pelbagai bahan tambahan makanan seperti perisa, pemanis dan penambah rasa membuat orang membeli lebih banyak produk ini. Monosodium glutamat adalah salah satu penambah rasa cepat ketagihan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahan tambahan makanan menjengkelkan selera, jadi makanan buatan sendiri biasa terasa tidak sedap dan tidak sedap setelah mengunjungi kafe makanan segera. Bagaimana untuk menghilangkan ketagihan? Cuba hilangkan semua makanan segera sebanyak mungkin, gantikan dengan makanan buatan sendiri yang biasa. Rasa tunas, dimanjakan oleh bahan kimia berbahaya, harus diajarkan lagi kepada rasa sup, kentang tumbuk, bubur dan salad buatan sendiri, teh dan kompot, bukan soda manis.
Mereka telah dibincangkan sedikit di atas. Minuman manis dengan banyak gelembung telah menjadi teman sejati pada zaman muda sekarang. 2/3 minuman berkarbonat ini mengandungi kafein, yang beberapa kali lebih tinggi daripada dos harian yang dibenarkan. Sebagai tambahan kepada kafein, aspartam pengganti gula buatan ditambahkan ke minuman berkarbonat, yang segera setelah penggunaan menyebabkan lonjakan kekuatan dan tenaga. Penyalahgunaan minuman berkarbonat dapat memicu sakit kepala, masalah penglihatan, kegemukan, dan gangguan ingatan. Jus semulajadi, teh hijau, kompot dan air mineral akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk soda manis.
Kumpulan produk berbahaya ini merangkumi roti putih, pelbagai pastri, pasta gandum lembut, gula-gula, kek dan semua yang lain. Memakan makanan seperti itu, seseorang menyumbang kepada peningkatan kadar glukosa darah yang mendadak, yang juga cepat menurun. Beberapa jam selepas makanan ringan, badan mungkin memerlukan sebilangan kecil manis. Omong-omong, ketagihan terhadap gula disamakan dengan ketagihan dadah, dan molekul gula dalam strukturnya menyerupai molekul kokain. Sama sekali tidak perlu melepaskan roti dan gula-gula lain, tetapi sangat wajar untuk mengurangkan jumlah gula yang dimakan untuk mencegah kenaikan berat badan dan perkembangan diabetes mellitus.
Apabila coklat dimakan, tubuh manusia menghasilkan hormon kebahagiaan - serotonin. Pengeluarannya difasilitasi oleh 3 perangsang - gula, theobromine dan kafein. Gabungan bahan-bahan tersebut benar-benar mampu meningkatkan mood, kecergasan, dan pada masa yang sama keinginan besar untuk melepaskan bahagian lain - yang lain.
Keju keras mengandungi 2 zat yang memberi kesan negatif kepada kesihatan: triptofan, asid amino yang memicu pengeluaran serotonin dan kasein, yang, apabila dipecah, membentuk beberapa candu ketagihan. Agar keju hanya membawa manfaat kepada tubuh, perlu dimakan dalam jumlah kecil, iaitu pengambilan harian tidak boleh melebihi 20-30 g. Untuk mengurangkan bahaya dari keju, lebih baik menggunakannya dalam kombinasi dengan ramuan lain, misalnya, dalam salad dengan sayur-sayuran atau dalam kaserol dengan pasta.
