Makanan yang disediakan menggunakan ketuhar gelombang mikro tidak berbahaya bagi manusia. Sebaliknya, memasak gelombang mikro membolehkan sayur-sayuran dimasak tanpa minyak berlebihan, mengurangkan karsinogen dalam makanan goreng dan mengekalkan vitamin. Terutama makanan seperti itu berguna untuk orang yang memerlukan pemakanan makanan.
Arahan
Langkah 1
Semasa memasak sayur-sayuran, ikuti beberapa peraturan: dalam proses penyediaan awal, basuh, kupas, potong; kerugian berlaku pada setiap operasi, jadi untuk mengurangkannya, bilas sayur-sayuran tidak lebih dari 15-20 minit. Untuk mencincang, memotong, membersihkan, gunakan pisau keluli tahan karat, dan kirimkan produk separuh siap sayur untuk dimasak dalam ketuhar gelombang mikro secepat mungkin.
Langkah 2
Semasa memasak sayur-sayuran di dalam ketuhar gelombang mikro, gunakan porselin tahan panas atau peralatan memasak kaca tanpa sedikit pun logam. Sinaran gelombang mikro tidak menembusi logam, tetapi dipantulkan daripadanya, jadi sayur-sayuran yang diletakkan di dalam ketuhar dalam piring logam berisiko dibiarkan mentah. Jangan gunakan kuali dengan corak logam nipis pada kuali porselin, kerana gelombang mikro memanaskannya dan boleh merosot.
Langkah 3
Potong sayur menjadi kepingan yang sama. Sekiranya anda perlu merebus keseluruhannya, kemudian tusuk atau potong di beberapa tempat, jika tidak, sayur akan pecah semasa memasak. Garam adalah yang terbaik pada akhir memasak, kerana garam menjadikannya sukar.
Langkah 4
Masak sayur dengan ketuhar gelombang mikro penuh. Jangan lupa untuk memeriksa kesediaan mereka sejak awal memasak.
Langkah 5
Putar dan kacau sayur semasa memasak jika dicincang halus. Waktu memasak akan bergantung pada saiz dan kematangan. Perlu diingat bahawa setelah anda mengeluarkan sayur-sayuran dari ketuhar gelombang mikro, mereka akan mengambil sedikit masa untuk memasak.
Langkah 6
Anda juga boleh memasak sayur-sayuran beku segar di dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, masukkan terlebih dahulu ke dalam pinggan, tambahkan sedikit air dan panaskan dengan kekuatan penuh dalam pinggan tahan panas khas. Sekiranya anda perlu memanaskan semula sayur-sayuran beku dalam jumlah yang sedikit, anda boleh melakukannya dengan betul di dalam bungkusan, tetapi untuk ini, tuangkan filem pembungkus di beberapa tempat dengan garpu.
