Kek adalah hidangan biasa di meja perayaan. Hostes kreatif dalam reka bentuknya. Kek dihiasi dengan beri dan buah-buahan, kaca atau jeli. Dan anda boleh membuat prasasti di atas kek, sesuai dengan acara khusyuk. Cubalah, anda pasti akan berjaya!
Ia perlu
- Kaedah satu:
- - beri;
- - buah-buahan.
- Kaedah dua:
- - coklat.
- Kaedah tiga:
- - 1 tin susu pekat;
- - 200 g mentega;
- - 2 biji pisang.
Arahan
Langkah 1
Kaedah satu.
Ambil sebiji buah atau buah beri. Bilas dengan baik dan keringkan pada tuala kertas.
Langkah 2
Potong buah menjadi kepingan nipis. Letakkan tulisan di atas kek dengan beri dan kiub buah. Hiaskan tepi kek dengan potongan buah dan beri yang digunakan untuk huruf.
Langkah 3
Kaedah dua.
Cairkan sebatang coklat di dalam tab mandi air. Letakkan coklat cair dalam picagari pastri dengan hujung paling nipis. Lincirkan kerajang logam dengan minyak sayuran.
Langkah 4
Gunakan picagari pastri untuk meletakkan prasasti yang diinginkan pada kerajang dengan coklat cair. Sebelum ini, anda boleh menggunakan garis besar tulisan pada kerajang dengan tusuk gigi tanpa menggaruknya. Ambil kira-kira saiz kek agar tulisan itu sesuai dengannya kemudian. Anda tidak dapat menyelesaikan keseluruhan prasasti secara keseluruhan, tetapi melukis huruf secara berasingan antara satu sama lain.
Langkah 5
Biarkan huruf di atas kerajang pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian letakkan di dalam peti sejuk untuk mengeras.
Langkah 6
Keluarkan huruf coklat yang sudah beku dari kerajang. Lakukan dengan berhati-hati! Tulisannya sangat rapuh. Letakkan prasasti di atas kek dan sajikan ke meja.
Langkah 7
Kaedah tiga.
Melembutkan 200 g mentega pada suhu bilik.
Langkah 8
Pukul mentega yang dilembutkan dengan pengadun, tambah 1 tin (380 g) susu pekat dalam beberapa langkah. Ambil susu pekat dengan kandungan lemak 8, 5% dan kandungan kalori 320 kcal.
Langkah 9
Parut kasar 2 pisang masak yang telah dikupas dan gaulkan dengan mentega yang disebat. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 10
Sejukkan sedikit krim dan masukkan ke dalam picagari pastri.
Langkah 11
Tuliskan prasasti yang dikehendaki di atas kek. Ganggu garis krim di tempat-tempat di mana huruf atau unsurnya saling bersambung. Sekiranya prasasti dibuat secara salah, keluarkan krim dengan pisau dan lakukan dengan betul.
Langkah 12
Simpan kek siap di tempat yang sejuk sebelum dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
