Nikmati orang yang anda sayangi, bakar kek lazat yang enak dalam bentuk keluarga landak yang ramah, sama sekali tidak berduri, tetapi lucu dan comel.
Ia perlu
- Untuk 10-12 keping:
- Untuk asas landak (batang tubuh):
- - 300 g kuki roti pendek;
- - 100 g kacang walnut;
- - 150 g mentega;
- - 1 gelas gula tepung;
- Untuk krim (untuk jarum):
- - 400 g keju krim curd;
- - 3-4 sudu susu pekat;
- - pewarna makanan biru atau biru;
- Untuk biskut:
- - 3 sudu krim masam;
- - 60-80 g marjerin;
- - 1 cawan gula;
- - 2 biji telur;
- - 1/2 sudu teh baking soda;
- - secubit vanillin;
- - tepung;
- - sayu hijau;
- Untuk sayu:
- - 1-1,5 cawan gula tepung;
- - 2 sudu besar jus lemon;
- - pewarna makanan;
Arahan
Langkah 1
Buat landak terlebih dahulu. Untuk badan, hancurkan biskut dan kacang dengan halus, campurkan dengan mentega lembut dan gula tepung.
Langkah 2
Anda mesti mendapat jisim yang melekit. Buat batang landak keluar dari dalamnya: bentuk bujur dan tarik satu sisi keluar untuk membuat hidung runcing.
Langkah 3
Sediakan krim untuk jarum. Masukkan 1 sudu susu pekat ke dalam keju krim curd, pukul. Jisimnya seperti krim masam yang sangat pekat. Kacau pewarna pada akhir.
Langkah 4
Kemudian, dengan menggunakan jarum suntik pastri, sapukan jarum ke batang badan. Buat mata dan hidung dari tirai pelbagai warna atau penanda makanan - jika dikehendaki. Masukkan landak yang sudah siap di dalam peti sejuk.
Langkah 5
Untuk roti pendek, pukul telur dengan gula, tambah marjerin cair, krim masam, soda, vanillin. Pukul lagi. Kemudian masukkan tepung.
Langkah 6
Perlu membuat doh yang lembut. Gulung, potong biskut bulat dan bakar pada suhu 180 ° C hingga kekuningan.
Langkah 7
Sediakan aising. Tuangkan gula aising ke dalam periuk kecil atau cawan, tambah jus lemon (anda boleh menggantikan jus oren) dan kacau. Anda harus mendapatkan campuran tebal.
Langkah 8
Masukkan pewarna hijau dan gosok hingga bersih. Glasir kering dengan cepat, jadi anda perlu bekerja aktif dengannya Sejukkan biskut siap, tutup dengan pulut hijau dan tanaman landak di atasnya.
