Berangin, sangat lazat, ini adalah bagaimana anda dapat menggambarkan pai kopi dengan oren. Perlu diperhatikan bahawa bahkan pakar masakan baru boleh memasaknya, dan dia akan menghabiskan sedikit masa untuk memasaknya.
Ia perlu
- - telur ayam - 5 biji.;
- - mentega - 100 g;
- - gula tepung - 100 g;
- - kopi tanah - 30 g;
- - tepung gandum premium - 250 g;
- - serbuk penaik atau soda - 5 g;
- - oren - 1 pc.;
- - madu cair - 30 g;
- - minyak sayuran - untuk pelinciran;
- - garam - secubit.
Arahan
Langkah 1
Mulakan kek anda dengan mengubah putih telur menjadi buih yang pekat. Untuk melakukan ini, bilas telur dan asingkan kuning telur dengan teliti dari putih. Masukkan putih ke dalam bekas yang dalam dan pukul dengan secubit garam menggunakan pengadun.
Langkah 2
Mentega, dilembutkan, gosokkan dengan gula tepung. Secara beransur-ansur tambahkan kopi ke protein yang disediakan, kemudian masukkan jisim mentega dan tepung. Kacau perlahan sehingga udara yang terkandung dalam protein tidak keluar sepenuhnya.
Langkah 3
Sikat pinggan di mana anda akan membakar kek kopi dengan minyak sayuran. Teratas dengan madu. Potong oren bersih menjadi kepingan dan letakkan di atas lapisan madu. Lancarkan jisim protein di atas kepingan oren.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180-190 darjah, tetapkan hidangan dengan produk separuh siap, bakar selama 35-40 minit. Sejukkan sedikit kek kopi yang sudah siap, dan balikkan ke atas pinggan yang indah.
