Minyak biji rami tidak diterjemahkan ke rumah orang yang menjaga kesihatan mereka. Ia mengurangkan risiko penyakit jantung koroner, strok, diabetes, aterosklerosis, dan juga berkesan melawan pedih ulu hati, bisul, sembelit, obesiti dan juga cacing. Walau bagaimanapun, produk berharga ini mengekalkan sifatnya hanya apabila disimpan dengan betul.
Ia perlu
- - botol dengan leher sempit yang diperbuat daripada seramik atau kaca gelap;
- - peti sejuk atau bilik bawah tanah.
Arahan
Langkah 1
Gunakan botol kaca leher sempit untuk menyimpan minyak biji rami. Adalah wajar kaca itu berwarna: coklat, hijau atau biru. Anda juga boleh menggunakan pinggan mangkuk seramik, tetapi dalam kes ini lebih sukar untuk mengawal jumlah baki produk. Bekas plastik di mana minyak biji rami sering dijual tidak mesra alam, jadi lebih baik menuangkannya.
Langkah 2
Semasa membeli minyak biji rami yang baru diperah di paip, pastikan untuk menandakan botol dengan tarikhnya, ini tidak akan membolehkan anda melebihi jangka hayat.
Langkah 3
Simpan minyak biji rami dalam bekas yang boleh ditutup semula. Ganti penutup segera semasa penggunaan, jangan biarkan botol terbuka. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk ini kaya dengan asid lemak tak jenuh, yang mudah bertindak balas dengan oksigen di udara. Akibatnya, dengan sentuhan udara yang berpanjangan, minyak "mengering".
Langkah 4
Letakkan produk di tempat yang sejuk dan gelap. Di sebuah apartmen, peti sejuk memenuhi syarat-syarat ini dengan baik, dan di rumah persendirian - bilik bawah tanah.
Langkah 5
Menurut resipi yang popular, untuk memastikan minyak biji rami segar, tambahkan 1 sdt garam, dikalsin dalam kuali dan dinginkan. seliter. Dalam kes ini, garam akan berfungsi sebagai pengawet semula jadi, menghilangkan kelembapan berlebihan.
