Cara Menentukan Kekuatan Minuman Beralkohol

Isi kandungan:

Cara Menentukan Kekuatan Minuman Beralkohol
Cara Menentukan Kekuatan Minuman Beralkohol

Video: Cara Menentukan Kekuatan Minuman Beralkohol

Video: Cara Menentukan Kekuatan Minuman Beralkohol
Video: Mengenal Aneka Minuman beralkohol yang populer 2024, April
Anonim

Kekuatan minuman bermaksud petunjuk pecahan isipadu etil alkohol yang terkandung di dalamnya. Bagi seorang lelaki yang tidak berpengalaman di jalanan, kata-kata ini sedikit sebanyak. Lebih mudah membaca darjah yang ditunjukkan pada label alkohol.

Cara menentukan kekuatan minuman beralkohol
Cara menentukan kekuatan minuman beralkohol

Ia perlu

Meter alkohol, kalkulator kekuatan koktel dalam talian, minuman beralkohol

Arahan

Langkah 1

Kaedah satu: klasik

Mengukur kekuatan minuman menggunakan hidrometer alkohol atau, yang popular, meter alkohol. Peranti ini direndam dalam cecair alkohol dan menunjukkan kepekatan alkohol yang terdapat di dalamnya. Atau, lebih sederhana, peratusan alkohol. Peranti ini mempunyai beberapa jenis, berfungsi dalam mod yang berbeza dan dengan cecair yang berbeza. Sebagai contoh, meter anggur menentukan bukan sahaja kekuatan minuman wain, tetapi juga jumlah gula di dalamnya.

Langkah 2

Isometer rumah tangga dan botol bagus untuk kegunaan rumah - yang pertama adalah skala merkuri seketika, yang terakhir sangat diperlukan untuk mengukur jumlah kecil. Meter alkohol optik mempunyai ketepatan tinggi dalam mengukur cecair yang mengandungi alkohol pelbagai komponen, sementara alat elektronik dan semua peranti di atas hanya sesuai untuk larutan alkohol atau air-alkohol. Meter alkohol makmal digunakan dalam pengeluaran untuk mengukur jumlah alkohol dalam pelbagai produk isi rumah.

Langkah 3

Hidrometer alkohol sangat rapuh dan mesti dikendalikan dengan berhati-hati. Dengan gegaran dan beberapa pengaruh mekanikal yang lain, alat ini dapat memberikan bacaan yang tidak tepat, dan kerana meter alkohol yang paling biasa dengan skala merkuri, kerosakannya dapat menyebabkan kebocoran "perak cair" dan keracunan. sebelum digunakan, alat ini harus dibersihkan dari noda dan kotoran lain, dibasuh kering. Sebaiknya celupkan alkoholometer di tengah kapal dengan cecair yang diukur, tanpa menyentuh dindingnya. Untuk bacaan yang paling tepat, suhu cecair mestilah 18-20 darjah. Meter alkohol elektronik akan memberikan nombor dengan segera, untuk merkuri - anda perlu menunggu sehingga merkuri mengambil kedudukan yang stabil. Kemudian, mengikut tanda pada skala, mungkin untuk menentukan bilangan darjah atau kekuatan minuman.

Langkah 4

Kaedah dua: jelas

Setiap negara mempunyai bentuk tersendiri mengenai kekuatan minuman beralkohol yang dihasilkan di dalamnya. Sebilangan orang, misalnya, percaya bahawa sejambak aroma aroma minuman menarik sifat minuman dengan lebih jelas, dan tidak ada sebutan digital yang kuat. Di negara kita, peraturannya kurang demokratik: sebagai peraturan, ketika menghitung peratusan alkohol berat, jumlah darjah ditunjukkan pada bekas alkohol, dan ketika menghitung jumlah alkohol, peratusannya berkaitan dengan jumlah komposisi minuman. Kedua-dua pilihan ini biasanya ada. Oleh itu, untuk menentukan kekuatan minuman, cukuplah dengan teliti mempelajari bungkusannya.

Langkah 5

Kaedah tiga: moden

Keberkesanan meter alkohol dalam campuran alkohol dikurangkan menjadi hampir sifar, dan kerana kekuatan koktel tidak ditunjukkan sama ada di menu atau pada gelas, kita hanya perlu meneka mengenainya berdasarkan kekuatan komponen koktel. Walau bagaimanapun, masalah ini dapat diselesaikan dengan bantuan kalkulator dalam talian kekuatan koktel alkohol. Dengan memilih ramuan yang tepat, menunjukkan isinya, anda boleh mendapatkan jumlah alkohol (% mengikut isipadu) dalam campuran.

Disyorkan: