Secara paradoks, sebahagian besar penduduk dunia pasti tahu mana yang mereka sukai - Cola atau Pepsi. Lebih-lebih lagi, pastinya masing-masing dapat menggambarkan perbezaan rasa kedua-dua minuman tersebut. Namun, adakah perbezaan ini benar-benar wujud adalah isu yang sangat kontroversial.
Coca-Cola dikembangkan lebih dari seratus tahun yang lalu dan merupakan produk farmaseutikal. Pada mulanya ia dipasarkan sebagai ubat untuk pencernaan, tetapi segera menjadi "minuman tenaga" kerana kandungan kafein dan kokain yang tinggi. Selain itu, terima kasih kepada yang terakhir bahawa jenama itu mendapat namanya. Minuman kedua muncul sedikit kemudian dan sejak awal tidak menyembunyikan kedudukannya, bertindak sebagai "alternatif kepada Coca-Cola". Air limau itu dibuat semata-mata untuk tujuan komersial, jadi rasanya sengaja "disesuaikan" dengan "Cola" yang sudah terkenal, dan namanya dipilih dari istilah perubatan yang digunakan secara aktif pada tahun-tahun tersebut. Dengan "Pepsi" bermaksud "pepsin", yang ada di bibir semua orang - terdapat banyak perbincangan mengenai bagaimana ia membantu pencernaan. Yang penting ialah Pepsi tidak pernah memasukkan bahan "menyegarkan". Itulah sebabnya, apabila, untuk alasan yang jelas, kokain dikeluarkan dari Coca-Cola, perbezaan antara minuman menjadi sangat sewenang-wenang. Dan segera menjadi simbolik sepenuhnya: Koke juga dilarang menggunakan kafein. Oleh itu, jika pada mulanya Pepsi berusaha menyalin Cola tanpa menggunakan komponen utamanya, maka setelah beberapa tahun keadaannya terbalik, benar-benar membingungkan resepnya yang lebih asli. Yang benar adalah bahawa komposisi kedua-dua minuman hampir sepenuhnya berdasarkan gula dan air. Sebagai tambahan, pewarna, asid dan banyak unsur lain yang tidak terlalu jelas bagi penghuni biasa ditambahkan pada mereka, di mana semua perbezaannya terletak. Komposisi kimia, tentu saja, berbeza, tetapi tidak mungkin mengenali minuman dengan tepat kerana asas yang sama. Bayangkan dua kilogram beg gula, salah satunya dicampurkan dengan sesudu garam. Bolehkah anda membezakan beg selepas minum segelas teh?
