Hostes yang suka mengejutkan tetamu dengan koktel alkohol buatan sendiri dapat menyiapkan analog minuman keras Baileys yang terkenal. Minuman ringan dengan rasa berkrim yang lembut, pasti semua orang akan menyukainya.
Untuk membuat minuman keras krim buatan sendiri untuk 4 orang, anda memerlukan 200 g vodka, 2 sudu teh kopi segera, dan satu tin susu pekat. Sediakan juga koktel coklat siap pakai "Miracle" ("Miracle chocolate") - 2 bungkusan kecil, sebungkus gula vanila.
Koktel disiapkan dengan cepat, disuntik selama kira-kira setengah jam. Bahan-bahan yang disediakan dicampurkan dalam mangkuk yang berasingan menggunakan pengadun (lebih baik menggunakan pengisar). Masukkan campuran untuk memasukkan - lebih baik jika minuman keras disediakan dua jam sebelum digunakan. Sekiranya minuman itu terlalu nipis, tambahkan sedikit kanji untuk mencapai konsistensi seperti minuman keras mentega sebenar.
Minuman keras karamel
Susu pekat juga dapat digunakan untuk membuat minuman keras karamel yang sedap. Minuman yang disediakan disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk selama kira-kira dua bulan.
Untuk 10 hidangan, anda memerlukan satu tin susu pekat rebus (400 g) dan 100 ml rum gelap. Anda boleh memasak sendiri susu pekat - untuk ini, masukkan balang dengan pembungkus yang sebelumnya dikeluarkan dalam periuk air, didihkan dengan api yang tinggi, kurangkan api hingga sederhana. Masak selama 4 jam, masukkan air sambil menguap. Semasa susu pekat dimasak, balang hendaklah disejukkan.
Buka balang susu pekat sejuk dan masukkan isinya ke dalam mangkuk. Dengan menggunakan pukul, kacau rum sehingga campuran homogen, tuangkan ke dalam botol dan tutup dengan penyumbat. Botol itu boleh diletakkan di dalam peti sejuk dan disimpan di sana selama beberapa minggu atau dimakan selepas penyejukan.
