Ladu dengan pengisian apa pun dapat dicelup dalam berbagai warna dengan menambahkan semua jenis pewarna semula jadi. Ladu pelbagai warna pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.
Ia perlu
- Untuk doh ladu:
- - telur - 2 biji.;
- - air - 0.5 cawan;
- - tepung gandum - 600-700 g;
- - garam - 0.5 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat ladu, tumis 1/3 keseluruhan tepung dalam timbunan di atas meja. Buat corong kecil di dalamnya dan tuangkan air masin dengan teliti ke dalamnya dan masukkan telur. Mula mengacau bahan-bahan, secara beransur-ansur "mengambil" tepung dari tepi ke tengah bukit. Ini akan membuat doh separa cair. Masukkan tepung selebihnya sehingga anda mempunyai adunan keras yang tidak akan melekat di tangan anda.
Langkah 2
Anda boleh menambah warna pada doh semasa menguli. Untuk melakukan ini, anda perlu melarutkan "pewarna" dalam air masin, dan kemudian tuangkan ke dalam tepung, seperti yang dijelaskan pada langkah sebelumnya.
Langkah 3
Untuk adunan kuning, larutkan 1 g safron tanah dalam jumlah air yang ditunjukkan. Untuk menjadikan adunan menjadi merah, tambahkan 1 sudu pes tomato. Masukkan puri bayam ke tepung dan bukannya air dan uli seperti biasa. Rebus bit hingga lembut, tumbuk, sejat cairan dan masukkan puri bit ke dalam adunan untuk menjadikannya ungu
Langkah 4
Setelah menguli, buat koloboks dari dalamnya dan tutup dengan serbet atau piring dalam di atas. Biarkan doh berehat selama setengah jam. Ini akan menjadikannya lebih anjal dan lebih senang dilancarkan.
