Ramai orang suka lada yang disumbat, tetapi anda selalu ingin mencuba sesuatu yang baru - contohnya, jangan masukkan lada dengan daging cincang, tetapi potong menjadi bahagian dan masukkan fillet ayam di sana. Ia akan menjadi sangat enak dan enak.
Ia perlu
- - Paprika besar - 4-5 pcs.
- - Dada ayam atau fillet - 1 pc.
- - Tomato kecil - 2-3 keping.
- - Bawang hijau - beberapa biji bulu.
- - Dill atau pasli - secukup rasa.
- - Yogurt tanpa rasa - 2 sudu besar
- - Keju keras - 100-150 gr.
- - Rempah-rempah (ramuan Provencal sangat baik).
- - Garam dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Potong lada menjadi dua bahagian, angkat bijinya. Anda tidak perlu memotong ekor - ia akan lebih menarik, selain itu, lebih banyak daging cincang akan sesuai.
Langkah 2
Potong daging ayam menjadi kepingan kecil - tidak lebih dari 1x1 cm atau kurang - ia bergantung pada citarasa anda.
Langkah 3
Kami mengupas tomato: celupkan ke dalam air mendidih selama 1-2 minit, kemudian bakar dengan air sejuk dan bersihkan. Potong tomato menjadi kiub kecil, kira-kira 0.5x0.5 cm.
Langkah 4
Kami membuat daging cincang: cincang hijau, tambahkan tomato, ayam cincang dan isi semuanya dengan yogurt, tambah rempah dan garam dengan lada, campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Masukkan lada di atas loyang, isi dengan daging cincang dan masukkan ke dalam oven selama 30 minit (pada suhu 180-200 darjah).
Langkah 6
Kami menggosok keju, dan sebaik sahaja lada dimasak, taburkan hidangan di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi sehingga keju cair.
