Langkah 1
Sebagai permulaan, kami memasak nasi, saya mengambil beras gandum sepanjang masa, kerana tidak mendidih dan tidak berubah menjadi bubur, tambahkan ke dalam air masin mendidih dan masak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit. Meletakkan nasi di atas dapur di sebelahnya, kami juga meletakkan telur hingga mendidih.
Selepas nasi dan telur
Ia perlu
1 tin jagung atau zaitun, 1 bungkus kerepek, 4 telur, 3 timun segar sederhana, 250 gr. nasi, 1 tin hati ikan kod, 50 gram mentega, mayonis, herba, garam
Arahan
Langkah 1
Sebagai permulaan, kami memasak nasi, saya mengambil beras gandum sepanjang masa, kerana tidak mendidih dan tidak berubah menjadi bubur, tambahkan ke dalam air masin mendidih dan masak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit. Meletakkan nasi di atas dapur di sebelahnya, kami juga meletakkan telur hingga mendidih.
Setelah nasi dan telur dimasak, tuangkan beras ke dalam saringan dan bilas di bawah air yang mengalir. Setelah mencuci beras, tambahkan sepotong mentega ke dalamnya, campurkan dan biarkan hingga sejuk. Tuangkan telur ke dalam mangkuk dengan air sejuk, ini perlu supaya ia sejuk lebih cepat. Sementara nasi kami dengan telur sejuk, kami akan menyediakan bahan-bahan lain.
Langkah 2
Potong timun segar menjadi kiub kecil.
Kami membuka balang dengan hati ikan kod. Kami menyebarkan hati pada papan pemotong dan menguli dengan garpu.
Kami mengeluarkan telur dari air dan juga, menurut prinsip yang sama dengan hati, kami meniru dengan garpu.
Semua ini, timun dan hati ikan kod, ketepikan.
Langkah 3
Kami mula membina karya agung kami.
Sebagai permulaan, anda perlu mengambil hidangan bulat, lebar, dangkal, selepas itu kami meletakkan produk kami di atasnya, lapis demi lapis. Pada masa yang sama, kami membentuk bulatan lapisan tertentu di tengah, berangkat dari pinggir sekitar 2-3 cm.
Lapisan pertama: nasi yang disejukkan, lapis dengan mayonis;
Lapisan ke-2: timun segar yang dihiris;
Lapisan ke-3: hati ikan kod, lapis dengan mayonis;
Ke-4: lapisan: telur, salutkan dengan mayonis.
Langkah 4
Sekarang giliran hiasan.
Di atas salad, sebarkan jagung atau zaitun cincang halus secara merata di seluruh perimeter.
Taburkan sisi salad dengan selebihnya telur.
Kami mengambil mayonis dan membuat di atas jagung, seperti sangkar, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.
Kami memotong sayur-sayuran.
Langkah 5
Kami menyelesaikan komposisi kami.
Taburkan tepinya dengan ramuan, atas bulatan.
Ambil kerepek dan letakkan di sekitar salad di ruang yang tinggal di atas pinggan.
Itu sahaja!!!
