Pada malam yang panjang, anda ingin memanjakan diri dan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat dan tidak biasa. Sudah tentu, makanan siap sedia dan pastri disediakan secara percuma, anda boleh membelinya di hampir mana-mana kedai, tetapi selalunya harganya sangat tinggi, dan kualiti meninggalkan banyak yang diinginkan. Pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang enak ialah ayam dan lada bel.
Ia perlu
- Untuk memasak, anda memerlukan:
- - telur - 3 keping;
- - mayonis - 2-3 sudu besar. l.;
- - masam krim masam 2-3 sudu besar. l.;
- - ayam;
- - lada manis;
- - tomato segar;
- - keju;
- - tepung - berapa banyak akan masuk.
Arahan
Langkah 1
Memasak pai tidak memerlukan banyak masa dan kos bahan, dan rasa penaik seperti pizza, hanya tanpa bahan tambahan dan pengawet yang berbahaya.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dalam, tambahkan sedikit garam dan pukul dengan pukul, sedikit demi sedikit masukkan mayonis dan krim masam, pukul sehingga rata. Ayak tepung melalui ayakan dan tambahkan adunan dalam bahagian kecil sehingga tidak ada ketulan. Konsistensi doh untuk pai dengan ayam dan lada loceng harus menyerupai krim masam pekat.
Griskan penaik dengan minyak sayuran dan ratakan semua adunan ke dalamnya.
Langkah 2
Kami mencuci lada bel, mengeluarkan batang dan inti, dan dipotong menjadi jalur. Kami membongkar ayam rebus menjadi kepingan rawak kecil. Potong tomato menjadi kepingan. Gosokkan keju pada parut kasar. Mula-mula kami menyebarkan lapisan ayam dan lada loceng di atas adunan, tutup semuanya dengan tomato di atas, semakin banyak, pai akan semakin enak.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, masukkan loyang dengan pai di dalamnya dan bakar sehingga adunan berwarna keperangan. Kemudian taburkan kek dengan herba cincang dan keju parut.
Pai dengan ayam dan lada belanda disajikan dipotong kecil.
Jumlah ramuannya berbeza-beza bergantung pada rasa, dan pilihan pengisiannya boleh berbeza, misalnya, anda boleh menambah cendawan atau perasa pedas, mengganti ayam dengan sosis, ham atau sosej.
