Kaedah asli untuk menghidangkan keju dan ham adalah dengan membuat kek keju. Pembuka selera ternyata tinggi kalori dan sangat lazat!
Ia perlu
- - hidangan penaik;
- - perkamen;
- - tepung 300 g;
- - air mendidih 300 ml;
- - minyak sayuran 3 sudu besar. sudu;
- - keju keras 200 g;
- - telur ayam 4 biji.;
- - mustard 1 sudu besar. sudu itu;
- - krim masam 3 sudu besar. sudu;
- - ham 200 g;
- - lada hitam tanah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Rebus air bersama minyak sayuran. Keluarkan air dari api dan segera gunakannya untuk merebus tepung yang dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Untuk melakukan ini, campurkan tepung pertama dengan air dengan sudu, dan kemudian bawa ke tangan yang sesuai dengan tangan anda. Biarkan doh sejuk. Peti sejuk boleh digunakan untuk menyejukkan dengan cepat. Tetapi lebih baik hanya pada suhu bilik.
Langkah 2
Satukan telur, krim masam dan mustard. Kemudian masukkan keju parut, garam dan lada hitam kepada mereka. Campurkan semuanya dengan baik. Seterusnya, bahagikan doh yang telah disejukkan menjadi 10-12 bahagian yang sama dan gulungkan masing-masing menjadi bulatan nipis. Goreng setiap bulatan dalam loyang selama 15 saat di setiap sisi.
Langkah 3
Letakkan sekeping perkamen di atas loyang dan letakkan bulatan pertama. Sebarkan isi yang telah dimasak di atasnya, kemudian tumiskan dengan ham cincang. Kemudian letakkan bulatan seterusnya dan lakukan perkara yang sama. Begitu juga dengan semua kek. Lap juga bahagian atasnya dan taburkan dengan biji bijan. Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 160 darjah selama 20-25 minit.
