Potongan nasi adalah hidangan yang sesuai dengan hidangan sampingan apa pun. Di samping itu, kek beras boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan. Setiap orang boleh memasak potongan nasi berair dan beraroma.
Cara memasak potongan dari nasi dan makanan dalam tin
Anda perlu:
- 1 tin ikan dalam tin (gunakan ikan sama ada dalam minyak atau jus anda sendiri);
- 1 gelas beras (kering);
- 1 biji bawang kecil;
- 1 telur ayam;
- garam;
- serbuk roti;
- minyak sayuran.
Bilas nasi dengan air sejuk, rebus hingga masak (jangan terlalu masak), toskan air, sejuk.
Potong bawang halus, toskan minyak dari makanan dalam tin dan tumbuk ikan dengan garpu.
Dalam mangkuk yang dalam, satukan nasi, bawang cincang mentah dan ikan tumbuk. Campurkan semuanya dengan baik, garam, tambah rempah kegemaran anda.
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, bentuk roti bulat kecil, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah hingga masak.
Cara memasak nasi dan daging cincang
Anda perlu:
- 500 g daging cincang (mana-mana boleh digunakan);
- 1 gelas nasi masak;
- sebiji telur;
- garam;
- minyak sayuran;
- rempah (ada, secukup rasa).
Dalam mangkuk dengan dasar yang dalam, gabungkan daging cincang yang sudah siap, nasi rebus dan telur, campurkan semuanya sehingga sebati. Tambahkan rempah kegemaran anda ke daging cincang, garam dan gaul lagi (untuk membuat potongan daging lebih gebu, anda boleh menambah beberapa sudu semolina ke daging cincang).
Seterusnya, panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran halus ke dalamnya, bentuk potongan dengan bentuk dan saiz yang diingini dan gorengkannya di kedua sisi sehingga lembut. Untuk membuat potongan roti lebih cepat, gorengkannya di bawah penutup.
