Membakar roti gandum utuh di pembuat roti supra bms-150 semudah mengupas pir, kerana ada program khas. Rupa-rupanya, roti gandum berwarna kelabu, rasanya serupa dengan "Darnitskiy", tetapi pada masa yang sama ia lebih sihat.
Ia perlu
- - Minyak sayuran 2 sudu besar.
- - Air 200 ml
- - Garam 1-1, 5 sudu kecil
- - Tepung gandum gandum penuh 300 g
- - Ragi kering aktif 1 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Roti bijirin penuh memerlukan lebih lama untuk dibuat kerana tepung mengandungi partikel cangkang dan kuman biji-bijian, yang memerlukan waktu lebih lama untuk membengkak di dalam air daripada inti tepung premium.
Roti gandum dibuat lebih tebal. Oleh itu, jangan risau jika anda menyedari bahawa doh telah meningkat sedikit dalam tiga jam pemeriksaan.
Langkah 2
Dalam baldi mesin roti supra bms-150, tuangkan dan isi bahan berikut satu persatu mengikut urutan yang ditunjukkan: minyak sayuran, air, garam, tepung yang diayak. Kami membentuk lubang di tepung dan meletakkan ragi kering di sana. Kami melancarkan program "Whole Grain".
Program ini dirancang selama 3 jam 40 minit.
Langkah 3
Kira-kira empat puluh minit selepas memulakan program, bunyi bip 10 kali ganda akan berbunyi. Sekarang, jika dikehendaki, tambahkan kacang, biji atau herba untuk memberi warna baru kepada rasa yang biasa.
Langkah 4
Setelah roti dibakar, lebih baik membiarkannya pada pemanasan selama satu jam lagi, sehingga kerak akan menjadi gelap dan mengeras lagi. Kemudian goncangkan roti dari baldi dan tarik keluar pisau dari itu menggunakan cangkuk khas.
