Ayam sesuai dengan banyak makanan. Dan saya cadangkan anda mencuba kombinasi lain, yang pada pandangan pertama nampaknya tidak biasa. Masak ayam di labu.
Ia perlu
- - ayam - 1.5 kg;
- - pulpa labu - 800 g;
- - susu - 200 ml;
- - bawang besar - 1 pc;
- - pala tanah - 1 secubit;
- - kayu manis tanah - 1 secubit;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Bilas ayam dengan bersih terlebih dahulu. Kemudian potong menjadi kepingan. Panaskan kuali dengan mentega dan goreng kepingan ayam di setiap sisi selama 10 minit. Setelah daging keperangan, perasakan dengan garam dan lada dan masukkan ke dalam periuk.
Langkah 2
Pulpa labu mesti dipotong menjadi kiub kecil. Seterusnya, potong bawang yang dikupas menjadi setengah cincin dan goreng dalam kuali yang sama selama 5 minit. Kemudian masukkan labu cincang ke dalam bawang dan masak selama 6 minit lagi. Setelah waktunya berlalu, masukkan susu ke dalam kuali, secubit kayu manis dan pala masing-masing. Setelah susu mendidih, campuran harus dimasak selama 5 minit lagi.
Langkah 3
Pindahkan sayur dari kuali ke ayam goreng di dalam kuali. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar hidangan untuk dibakar selama 20 minit. Ayam labu sudah siap! Setuju, kelihatan sangat menyelerakan.
