Bosan dengan lauk biasa dari puri polos atau spageti? Cuba resipi ini untuk kentang. Hiasannya lembut dan rasanya tidak biasa.
Ia perlu
- - 1 kg kentang;
- - 2 sudu besar mentega;
- - 200 g keju keras;
- - 400 ml. krim;
- - lada, garam - secukup rasa;
- - pala - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Hidupkan ketuhar dan biarkan hingga 180 darjah. Basuh dan kupas kentang. Potong menjadi bulatan. Letakkan cawan kentang di dalam loyang. Masukkan garam dan rempah di antara lapisan.
Langkah 2
Tuangkan krim ke atas kentang yang telah disusun. Letakkan kepingan mentega di atas, menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan.
Langkah 3
Parut keju dan taburkan ke atas pinggan. Simpan sebilangan keju untuk makanan siap. Letakkan di dalam ketuhar panas dan masak selama 75 minit.
Langkah 4
Apabila pinggan siap, taburkan dengan baki keju dan letakkan di dalam ketuhar semasa keju cair. Hidangkan kentang panas, ditaburkan dengan ramuan segar.
