Resipi untuk mereka yang sepadan dengan masakan Jepun. Cuba gulung dengan sayur-sayuran dan keju curd. Ia memerlukan sedikit kemahiran, dan juga produk Jepun semata-mata. Namun, hasilnya tidak akan dapat dipuji.
Ia perlu
- - 100 g beras;
- - 125 ml air;
- - 0.5 sudu teh garam;
- - 0,5 sudu teh gula;
- - 1 sudu cuka beras;
- - setengah timun segar;
- - seperempat alpukat;
- - 2-3 keping. daun selada;
- - 2 sudu besar keju curd;
- - 1 helai nori;
- - 4 sudu biji bijan;
- - sos soya.
Arahan
Langkah 1
Mari mulakan dengan asasnya. Bilas nasi dengan baik, pindahkan ke periuk. Isi dengan air dan biarkan selama setengah jam. Selepas waktu ini, letakkan periuk nasi di atas api sederhana dan tunggu sehingga mendidih. Didihkan selama kira-kira 10 minit, ditutup dengan api kecil. Keluarkan beras dari api dan biarkan selama 10 minit lagi.
Langkah 2
Campurkan garam, cuka beras dan gula, panaskan campuran ini sedikit. Pindahkan nasi yang dimasak ke mangkuk dan tuangkan ke atas sos. Biarkan nasi sejuk.
Langkah 3
Goreng biji bijan dalam kuali kering. Perlu digoreng sehingga biji bijan memperoleh warna keemasan. Kemudian tuangkan ke pinggan dan biarkan - biarkan sejuk.
Langkah 4
Mari mulakan dengan sayur-sayuran. Potong timun menjadi kiub. Kupas alpukat dan potong menjadi irisan. Basuh daun selada dan keringkan. Letakkan 1 sudu besar keju curd pada setiap helai. Lap dan gulung lembaran sehingga hasilnya adalah gulungan yang ketat.
Langkah 5
Gariskan tikar buluh dengan pelekat. Letakkan helaian nori di atasnya. Pastikan meletakkan sisi halus ke bawah. Rendam tangan anda di dalam air, ambil segenggam beras dan letakkan di atas nori, kemudian tekan dengan kuat. Balikkan lembaran dengan perlahan sehingga nasi berada di bungkus plastik.
Langkah 6
Kemudian letakkan alpukat, timun dan gulungan daun selada di atas nori. Gulung semua yang telah dibentangkan menggunakan tikar buluh dan gulungkannya di atas papan pemotong.
Langkah 7
Tuangkan biji bijan ke papan. Bebaskan gulungan dari filem dan tikar dan gulungkan biji bijan. Kemudian potong bahagian yang sama dan letakkan di atas pinggan. Gulung dengan sayur-sayuran dan keju curd sudah siap.
