Lavash roll adalah makanan pembuka yang sangat enak dan disediakan dengan cepat dan mudah. Hidangan ini, jika dipotong dengan indah dan dihiasi dengan ramuan, boleh dihidangkan dengan mudah di atas meja perayaan.
Ia perlu
- - sebiji roti pita nipis;
- - 150-200 g salmon masin ringan;
- - 200 g keju yang diproses;
- - sebiji lada bel;
- - sekumpulan dill;
- - dua telur;
- - mayonis;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu meletakkan keju cair di dalam peti sejuk, atau lebih baik di dalam peti sejuk selama beberapa minit, kemudian parut pada parut kasar (keju sosej biasa dan keju dalam briket dengan pelbagai bahan tambahan sesuai untuk memasak).
Langkah 2
Rebus telur hingga masak dan parut juga pada parut kasar.
Potong salmon ringan dengan berhati-hati ke dalam kepingan nipis.
Langkah 3
Bilas dill dengan baik dan potong. Basuh lada bel, angkat biji dan potong halus dan halus (lada warna apa pun akan berlaku, jika tidak ada lada, maka ia boleh diganti dengan tomato).
Langkah 4
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, dill dan lada, garam secukup rasa dan musim dengan mayonis (mayonis boleh diganti dengan krim masam, yogurt atau kefir biasa, anda boleh bereksperimen di sini).
Langkah 5
Sebarkan roti pita di depan anda, letakkan campuran telur dan lada di atasnya di lapisan nipis (gunakan hanya separuh campuran), cuba mengagihkan semuanya secara merata.
Kemudian masukkan hirisan salmon dan taburkan semuanya dengan keju cair parut.
Buat lapisan kedua dengan cara yang sama: campuran lada dan telur, salmon, keju.
Langkah 6
Balut roti pita dengan lembut, cuba menjadikan gulungan itu sangat pekat. Balut dalam plastik dan simpan di tempat yang sejuk sekurang-kurangnya satu jam.
Langkah 7
Setelah masa berlalu, potong gulungan menjadi kepingan kecil, hias dan sajikan.
