Cara Membuat Kek "Fairy Tale"

Isi kandungan:

Cara Membuat Kek "Fairy Tale"
Cara Membuat Kek "Fairy Tale"

Video: Cara Membuat Kek "Fairy Tale"

Video: Cara Membuat Kek "Fairy Tale"
Video: Учебник по тортам Easy Mermaid 2024, Mac
Anonim

Kek ini tidak asing lagi bagi banyak kanak-kanak: tiga biskut dengan bahan tambahan dan krim mentega - lazat dan sungguh!

Cara membuat kek
Cara membuat kek

Ia perlu

  • Untuk kerak coklat:
  • - 200 ml gula;
  • - 200 ml krim masam;
  • - 200 ml tepung;
  • - 1 sudu besar mentega (cair);
  • - 50 g serbuk koko;
  • - 2 biji telur;
  • - 1 sudu kecil soda slaked.
  • Untuk kek poppy:
  • - 200 ml gula;
  • - 200 ml krim masam;
  • - 200 ml tepung;
  • - 1 sudu besar mentega (cair);
  • - 40 g popi;
  • - 2 biji telur;
  • - 1 sudu kecil soda slaked.
  • Untuk kerak kacang:
  • - 200 ml gula;
  • - 200 ml krim masam;
  • - 200 ml tepung;
  • - 1 sudu besar mentega (cair);
  • - 200 ml walnut cincang;
  • - 2 biji telur;
  • - 1 sudu kecil soda slaked.
  • Untuk krim:
  • - 400 g susu pekat;
  • - 200 g mentega.

Arahan

Langkah 1

Saya cadangkan memasak kek secara berasingan atau bawa seseorang untuk menolong anda.

Langkah 2

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Sediakan acuan dengan diameter 23 cm dengan mengolesnya dengan minyak.

Langkah 3

Dengan menggunakan pemproses makanan, pukul telur dengan penambahan gula menjadi jisim ringan dan ringan.

Langkah 4

Masukkan mentega dan krim masam yang telah dicairkan dan sejuk, pukul lagi.

Langkah 5

Ayak tepung ke bahan cair dan tambahkan soda yang dihiris dengan cuka atau jus lemon. Campurkan dengan cepat dan masukkan kacang, biji poppy atau koko, bergantung pada kek yang anda bakar. Perlu diingat bahawa poppy mesti dikukus terlebih dahulu!

Langkah 6

Tuangkan adunan ke dalam acuan dan hantar ke oven panas selama kira-kira setengah jam. Tentukan kesediaan kek dengan tusuk gigi: ia mesti keluar dari biskut kering.

Langkah 7

Semua kek mesti disejukkan sepenuhnya sebelum memasang kek! Sementara itu, mereka sejuk, anda boleh buat krim.

Langkah 8

Keluarkan mentega untuk membuat krim dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga menjadi lembut. Pukul dengan susu pekat. Hantar ke peti sejuk selama setengah jam.

Langkah 9

Lapisi biskut dengan krim mengikut urutan berikut: coklat, poppy, kacang. Jangan lupa menghias bahagian atas dan sisi kek! Anda juga boleh menggunakan separuh daripada walnut dan coklat parut untuk hiasan. Hantar pencuci mulut ke peti sejuk semalaman.

Disyorkan: