Stroberi adalah pencuci mulut yang hebat, sumber vitamin, unsur mikro yang berharga dan beri yang sedap. Malangnya, produk ini sangat bermusim, dan anda tidak akan dapat memanjakan diri dengan strawberi segar pada bulan Januari. Kecuali ia tidak mempunyai rasa atau bau - dari pasar raya. Jalan keluar adalah dengan menggunakan beku. Apabila dicairkan dengan betul, ia sedikit lebih rendah daripada segar.
Ia perlu
- - Strawberi;
- - hidangan dalam.
Arahan
Langkah 1
Sebelum membeli, anda mesti membaca dengan teliti maklumat pada bungkusan dengan beri. Ini mesti menunjukkan bahawa di hadapan anda adalah produk yang cepat beku. Hanya apabila menggunakan kaedah ini, beri mengekalkan hingga 90% nutrien yang dikandungnya.
Langkah 2
Cara terbaik untuk mencairkan strawberi adalah mengekalkannya pada suhu bilik selama beberapa jam. Sudah tentu, pra-pembungkusan dengan beri harus dibuka dan dituangkan ke dalam piring dengan dinding tinggi (contohnya, bekas plastik kelas makanan).
Beberapa suri rumah mencairkan buah dan beri di bawah air panas. Selepas pemprosesan sedemikian, hampir tidak akan ada vitamin dalam strawberi. Perkara yang sama berlaku untuk pencairan dalam gelombang mikro.
Langkah 3
Buah yang dicairkan secara tidak sengaja mesti digunakan dengan segera. Mereka tidak boleh dibekukan semula. Stroberi yang dicairkan dengan sempurna menghasilkan pencuci mulut berry yang hebat. Contohnya, memotong buah beri dalam pengisar, menuangkan jisim beri ke dalam mangkuk dan menghias dengan daun pudina segar.
