Masakan Jepun agak luar biasa, tetapi ini menarik. Masakan Jepun dibezakan dengan pilihan produk khas, semua ramuan mestilah berkualiti terbaik - segar, masak, dan sering juga mentah. Terdapat banyak rahsia dalam resipi masakan Jepun.
Ia perlu
-
- 3 helai nori
- 2 cawan beras
- 3 gelas air
- 2-3 sudu cuka beras
- 1 alpukat atau timun besar
- 1 kotak (200 g) keju Philadelphia (anda boleh menggunakan keju yang diproses biasa),
- 200-300 g fillet salmon masin.
Arahan
Langkah 1
Mulakan dengan memasak nasi. Bilas di bawah air sejuk. Letakkan di dalam periuk dengan penutup ketat yang tidak meninggalkan jurang antara dirinya dan periuk. Tuangkan air mendidih dan masak dengan tepat masa yang dikira, iaitu 12 minit. Api: 3 minit kuat, 7 minit sederhana, selebihnya waktu ringan. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk membuka penutupnya. Biarkan ia ditutup dan jangan sentuh nasi selama ia dimasak. Biarkan dia duduk di atas dapur selama 12 minit. Kemudian buka.
Langkah 2
Setelah nasi sejuk, masukkan cuka beras dan kacau rata. Potong alpukat atau timun menjadi kiub nipis dan salmon fillet ke dalam kepingan. Potong kepingan lif menjadi dua.
Langkah 3
Sebarkan plastik balut di atas tikar buluh. Letakkan setengah kepingan noria di bahagian bawah kerajang, sisi halus ke bawah. Letakkan beras di atas daun lif, sebarkan dengan baik di atas daun lif - beras harus meluas 1cm di luar permukaan atas daun lif. Sebarkan fillet salmon ke atas nasi. Tutup semuanya dengan kepingan plastik kedua dan balikkan ke sisi lain. Keluarkan kerajang dari kepingan noria. Letakkan alpukat dan keju di bahagian bawah daun noria. Lembapkan tepi lif baldi dengan air dan balut gulungan dengan permaidani. Bentuk gulungan dengan menekan tikar dengan tangan anda.
Langkah 4
Anda boleh membuat roti dengan salmon di dalam daun noria. Untuk melakukan ini, letakkan sehelai noria di atas karpet, letakkan beras, biarkan bahagian atas lembaran bebas. Letakkan alpukat, salmon dan keju di bahagian bawah daun. Lembapkan tepi lembaran dan balut gulung.
Langkah 5
Potong setiap gulung dengan pisau tajam menjadi 8 keping. Hidangkan dengan kicap.
