Jangan gusar jika tidak ada ahli rumah yang ingin menyelesaikan soba yang dimasak pada waktu petang. Buat kaserol dari bubur yang sihat ini, ubahnya menjadi hidangan baru. Oleh itu, anda mempelbagaikan menu rumah anda dan menjadi pelayan wanita yang bersemangat. Daging cincang untuk kaserol boleh diambil sama sekali.
Ia perlu
- - sebarang daging cincang (ayam boleh digunakan) - 700 g;
- - 2 lobak merah;
- - 2 kepala bawang;
- - soba - 250 g;
- - keju - 120 g;
- - epal - 2 biji.;
- - telur - 2 biji.;
- - susu - 1 sudu besar.;
- - minyak sayuran dan mentega untuk menggoreng;
- - lada garam.
Arahan
Langkah 1
Bawang dipotong menjadi kiub, wortel harus diparut pada parut kasar. Pertama, tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali panas, kemudian masukkan mentega. Goreng sayur dalam campuran minyak hingga bawang lembut. Biarkan menggoreng sehingga sejuk.
Langkah 2
Campurkan bawang dan wortel yang telah disejukkan dengan daging cincang, garam, lada dan masukkan ke dalam bentuk yang telah siap. Lumurkan daging cincang dalam bentuk.
Langkah 3
Rebus soba (jika tidak ada yang siap). Basuh epal, angkat kulitnya dan gosokkan pada parut kasar. Keju juga mesti diparut dengan cara yang sama. Kemudian masukkan produk cincang ke soba yang telah disejukkan, campurkan semuanya dengan baik, letakkan di atas daging cincang dengan lapisan kedua.
Langkah 4
Pukul telur dengan susu, garam, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kaserol dengan daging cincang. Biarkan sehingga mendidih dan rendam selama beberapa minit.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah, hantar kaserol ke dalamnya selama 20 minit.
Langkah 6
Setelah masa yang diperuntukkan, taburkan kaserol dengan keju parut yang tinggal dan bakar selama kira-kira 5 minit lagi, sehingga kerak emas yang indah terbentuk. Berikut adalah resipi ringkas dan cepat untuk kaserol dengan daging cincang yang boleh digunakan untuk menyiapkan makan malam yang tidak biasa, tetapi enak dan memuaskan.
