Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang lazat untuk makan malam, dan hanya makanan yang paling biasa di dalam peti sejuk, sediakan kaserol yang indah ini. Menurut pengalaman begitu banyak suri rumah, hidangan soba dan daging cincang seperti itu hilang dari meja dalam beberapa minit. Dengan resipi ini, anda tidak perlu memujuk keluarga anda untuk makan bubur soba dalam jangka masa yang lama!
Ia perlu
- - soba - 200 g;
- - daging - 200 g;
- - bawang - 1 pc.;
- - mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- - keju - 100 g;
- - garam, rempah - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pertama, masak bubur dengan cara biasa anda. Tuangkan kuah dengan air masin panas dalam nisbah 1: 2 dan masak dengan api sederhana selama kira-kira dua puluh minit. Anda boleh memasak bubur sehingga lembut sepenuhnya, atau anda tidak boleh memasaknya sedikit - soba masih akan dipanggang di dalam ketuhar. Resipi ini juga sesuai untuk "membuang" sisa soba yang sudah ada di dalam peti sejuk anda.
Langkah 2
Tatal daging melalui penggiling daging. Pastikan garam dan lada secukup rasa dan tambahkan rempah lain jika perlu. Hampir semua daging sesuai untuk kaserol. Anda juga boleh menggunakan pemadat kedai siap pakai.
Langkah 3
Potong bawang menjadi cincin dan goreng sedikit dalam minyak sayuran sehingga lut. Jangan menggoreng terlalu banyak.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Griskan hidangan penaik dengan minyak.
Langkah 5
Masukkan soba yang dimasak ke dalam acuan, ratakan lapisan. Letakkan lapisan daging cincang di atas, kemudian separuh cincin bawang. Sebarkan lapisan mayonis secara merata ke atas bawang. Parut keju pada parut kasar dan taburkan pada kaserol.
Langkah 6
Letakkan pinggan dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-30 minit - sehingga daging cincang dimasak dan coklat keemasan pada keju. Kemudian angkat, biarkan kaserol sejuk sedikit dan potong. Anda juga boleh membuat kaserol ini dalam bentuk bahagian atau periuk.
