Walaupun kaserol ini disebut "roti pisang", sebenarnya ia lebih menyerupai muffin. Makanan pencuci mulut Amerika klasik ini sangat sihat dan enak, baik untuk menyajikannya untuk sarapan pagi, dan kerana pisang mengandungi asam amino triptofan, kerana penyertaan aktifnya dalam sintesis serotonin, ia meningkatkan mood dan juga memberikan tenaga untuk sepanjang hari.
Bahan-bahan:
- 0,5 cawan kacang (lebih baik daripada kacang walnut)
- 1.5 cawan tepung
- 150 gr. gula pasir dan mentega
- 3 puri pisang sederhana
- 2 biji telur besar
- 1 sudu kecil setiap satu. serbuk penaik dan kayu manis
- Sedikit garam
Penyediaan:
- Mula-mula anda perlu menyiapkan bubur pisang, untuk ini anda perlu mengupasnya, mengisar dengan pengadun atau dalam pengisar, cairkan mentega dan tambahkan pisang, campurkan hingga gruel homogen.
- Kacang harus dicincang halus dan diketepikan buat masa ini. Sekarang masukkan sisa bahan ke campuran yang dihasilkan, anda boleh menambah mengikut urutan apa pun, yang utama ialah senang menguli semua ini, tambah kacang terbaru.
- Ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 175 °. Untuk roti pisang, lebih baik memilih hidangan penaik yang dalam, barang yang dipanggang akan meningkat hampir seperempat ketika memanggang.
- Gris borang dengan mentega (ada) dan tuangkan adunan di sana, sekarang anda boleh menghantar borang ke oven selama 40 minit, maka anda perlu memeriksa kek, anda boleh melakukan ini dengan lidi panjang, jika anda menembus roti dan ia tetap kering, maka anda sudah selesai.
- Harus ada kerak coklat keemasan di atas kek cawan, ia harus lebih cantik dan lebih enak. Sekiranya anda tidak dapat mencari bentuk yang sesuai di rumah, anda boleh menggunakan acuan kertas muffin, sehingga kaserol akan siap lebih cepat.
Satu-satunya nuansa resipi ini adalah lebih baik menggunakan pisang basi, jika memungkinkan untuk membiarkannya berbaring selama tiga hari sebelum menggunakannya - hebat, sejak itu mereka boleh dihancurkan dengan sudu biasa. Untuk memasak, bukan sahaja oven sesuai, tetapi juga multicooker, mesin roti.
Tidak perlu lebih dari 15 minit untuk menyiapkannya, dan penyediaannya sendiri tidak memerlukan lebih dari empat puluh lima minit, ternyata kek yang sangat sedap ini dapat disiapkan hanya dalam satu jam, tanpa banyak usaha! Lebih baik menghidangkan pencuci mulut ini hanya setelah mengeluarkannya dari ketuhar, ia sangat lembut dan beraroma. Roti pisang boleh dibuat walaupun oleh orang yang tidak pernah memasak apa-apa sebelumnya, resipi ini terlalu mudah, ditambah dengan produk yang digunakan dalam resipi itu selalu ada.
